Balık Kokusu Nasıl Giderilir Evde? Balık Kokusu Nasıl Gider Evden?
Balık kokusu nasıl giderilir? Öncelikle balık pişirirken pencereleri açmanız ve aspiratörü çalıştırmanız gereklidir. Ancak kızartmış olduğunuz balığın kokusunun gitmesi için ise balığı pişirmiş olduğunuz kapları hemen soğuk su ile yıkamanız gereklidir. Çünkü sıcak su kokunun daha fazla açığa çıkmasına neden olur ve balık kokusu etrafa hızlı bir şekilde yayılır. Mutfağınızı sinen balık kokusunu uzaklaştırmak için ise balık pişirdikten sonra mutfağınızda tütsü yakabilirsiniz. Ayrıca balık pişirme işleminden sonraki kokuyu giderebileceğiniz bir diğer yöntem de geniş bir tencere içerisine su sirke veya limon suyu karanfil defne yaprağı ve çubuk tarçın koyarak kaynatma işlemidir. Yapmış olduğunuz bir karışım mutfaktaki balık kokusunu alır ve ortama hoş bir koku yayar.
Balık Kokusu Nasıl Giderilir Evde?
Balık kızartma işlemi sırasında şu noktalara dikkat ederek balık kokusunun ortama yayılmasını önleyebilirsiniz. Peki, balık kokusu nasıl giderilir evde?
- Balık pişirme işlemi sırasında mutfağınızın bir köşesinde kokulu mum yakmanız mumun balık kokusunu içine çekerek etrafa yayılmasını önler.
- Balık kızartırken bir yandan ocağın küçük gözünde porselen bir kap içerisinde şeker eritebilirsiniz. Bu sayede balık kokusu şekerin karamel yapısının içine hapsolur.
- Yine balık pişirme sırasında küçük ocağın üzerinde limon kabuğu yakabilirsiniz
- Bir tencere içerisinde su ve çubuk vanilya koyup kaynatarak balık kokusunu önlemiş olursunuz
- Balık pişirme işlemine başlamadan önce genişçe bir kap içerisine 2-3 yemek kaşığı karbonat dökerek ocağın yakın bir kısmına koyun. Bu sayede balık kokusu emilir ve yayılması önlenir.
Fırındaki Balık Kokusu Nasıl Giderilir?
Balık pişirme işlemine fırında yapıyorsanız balıkların arasına defne yaprağı ve limon döşemeniz fırınınızın kokmamasını ve balığınızın da lezzetli olmasını sağlar. Balık pişirme işlemini yaptıktan sonra fırınınızı iyice temizleyin ve temizleme işlemi bittikten sonra 5-6 dakika kadar ısıtın. Sonrasında iki bardak su ve bir fincan sirkeyi bir kap içerisinde karıştırarak fırından ızgara kısmına yerleştirin ve yarım saat kadar fırının kapağını kapatın. Bu süre bittikten sonra fırınınızı açtığınız zaman balık kokusunun yok olduğunu görebilirsiniz. Bir diğer yöntem ise fırınınızı 5 dakika kadar ısıttıktan sonra balık pişirmiş olduğunuz tepsinin içerisine alüminyum folyoya sarmış olduğunuz birkaç adet çubuk tarçını koymanız ve yarım saat beklemenizdir. Fırında balık kokusu gidermek bu kadar basit!
