1 Kilo Mercimeğe Ne Kadar Su Katılır? 1 Bardak Mercimeğe Kaç Bardak Su Konur?
Mercimek çorbası, günümüzde sevilen ve kış aylarında sıklıkla yapılan bir çorba çeşididir. Özellikle birçok kişinin sevdiği ve lezzetinden dolayı tercih ettiği mercimek çorbasının yapılışı da oldukça kolaydır. Doğru su ve malzeme oranıyla birlikte oldukça lezzetli çorbalar yapabilir ve lezzetiyle kendinize hayran bırakabilirsiniz.
Peki, 1 kilo mercimeğe ne kadar su katılır? Bu yazımızda 1 kilo mercimek çorbasına ne kadar su katılacağını, mercimek çorbasının nasıl yapılacağını ve mercimek çorbası yaparken dikkat edilmesi gerekenleri sizler için derledik. Siz de bu yazımızı okuyarak, 1 kilo mercimeğe ne kadar su katılacağını öğrenebilir ve dilerseniz, misafir sofralarınızda da lezzetine doyamayacağınız mercimek çorbanızı ikram edebilirsiniz.
En Lezzetli Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?
Mercimek çorbasının içerisine birçok ürün yakışır. Bu nedenle birçok malzemeyi haşlayabilir ve blenderdan geçirerek, mercimek çorbasının içerisine ilave edebilirsiniz. Bizler bu yazımızda sade mercimek çorbasının nasıl yapılacağını sizler için paylaştık. Peki, mercimek çorbası yapmak için gerekli olan malzemeler nelerdir?
- 1 su bardağı kırmızı mercimek,
- Baharatlar (Tuz, karabiber ve diğer yakıştırdığınız baharatlar)
- 1 yemek kaşığı biber salçası,
- 4,5 veya 5 su bardağı su.
Mercimek Çorbasının Tarifi
Mercimek çorbası için gerekli olan malzemeleri tamamladıysanız, mercimek çorbasının tarifine geçelim. İşte mercimek çorbasının tarifi…
- Öncelikle 30 dakika öncesinden kırmızı mercimekleri ayıklayın ve suda güzelce yıkayarak, süzülmeye bırakın. Şeffaf bir su elde edene kadar bu işlemi tekrar edin.
- Daha sonrasında düdüklü tencerenizin içerisine mercimeği ekleyin. Ardından oda sıcaklığınızdaki suyu ve baharatları da ekleyerek, pişmeye bırakın.
- Ortalama 15 dakika sonra mercimeğiniz hazır olacaktır. Diğer taraftan bir kase içerisine salçanızı ve sıcak suyunuzu ekleyerek, karıştırın.
- Salçanızı çorbanızın içerisine ekleyin ve bir müddet daha pişirin. Afiyet olsun!
