Tatlandırmadan Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır? Yeşil Zeytin Nasıl Yapılır?
Yeşil zeytin, hakiki zeytin sevenlerin oldukça sevdiği ve sıklıkla tercih ettiği bir lezzettir. Bu nedenle de yeşil zeytinin asıl tadı, gerçek sevenleri tarafından ortaya çıkar. Peki, tatlandırmadan yeşil zeytinin nasıl yapılacağı, yeşil zeytin yaparken dikkat edilmesi gerekenler ve yeşil zeytin hakkında bilinmesi gerekenleri sizler için derledik. Siz de bu yazımızı okuyarak, tatlandırmadan yeşil zeytini nasıl yapabileceğinizi öğrenebilir ve dilerseniz, kahvaltı sofralarınızda yeşil zeytini baş köşeye oturtabilirsiniz. İşte yeşil zeytine dair bilinmesi gerekenler…
Yeşil Zeytin Tatlandırılmadan Nasıl Yapılır?
Yeşil zeytini yapmanın birçok yolu bulunur. Ancak bu yöntemler arasında en pratik ve lezzetli olanı, tabii ki tatlandırılarak yapılan yeşil zeytindir. Tatlandırılmadan yapılan yeşil zeytin hem uzun zaman almakta hem de tam olarak tadı oturmamaktadır. Bu nedenle evlerinizde yeşil zeytin tatlandırması yapmak istiyorsanız, mutlaka tatlandırarak yapmaya özen göstermelisiniz. İşte kolay ve pratik olan yeşil zeytinin tatlandırılması için gerekli olan malzemeler…
- 3 kilo yeşil zeytin,
- 3 kaşık kaya tuzu,
- 3 kaşık limon tuzu.
Yeşil Zeytin Nasıl Tatlanır?
Yeşil zeytinin nasıl tatlanacağını yazımızın bu kısmında sizler için derledik.
- Yeşil zeytini tatlandırabilmek için öncelikle zeytinleri güzelce yıkayın.
- Daha sonrasında yeşil zeytinleri kırarak, çekirdeğini de çıkarın.
- Çekirdeğini çıkarttığınız yeşil zeytinleri, ortalama olarak 40 dakika suda bekletin.
- Ardından yeşil zeytinlerinizi süzmeye özen gösterin.
- Süzdüğünüz zeytinleri, bir kavanoza doldurun ve kavanozlarınızı su ile doldurun.
- Su ile doldurduğunuz kapların suyunu hiçbir şekilde 3 gün boyunca açmayın.
- Günün sonunda suyu dökün ve yenileyin.
- günün sonunda tuzlarınızı da ekleyin ve kavanozun ağzını güzelce kapatın.
- Bir daha da asla suyunu ellemeyin. Bu şekilde ortalama 20 gün sonunda yeşil zeytinlerinizi, kahvaltı sofralarınızda misafir edebilirsiniz.
