1 Kilo Kıymadan Kaç Kilo Lahmacun Çıkar? 1 kg Kıyma Lahmacun İçi Hazırlama?
Hamurunun ve içinin özenle hazırlandığı lahmacunları birçok kişi seviyor. Lezzetiyle içindekilerle damakları şenlendiren lahmacunlar¸ artık evlerde yapılıyor. Aynı dışarıda yediğiniz gibi lezzete sahip olan lahmacunları evlerde yapmak artık mümkün. Bu nedenle de birçok kişi evlerde lahmacunu nasıl yapacağını araştırıyor. Eğer sizde evlerinizde lahmacun yapmak istiyorsanız, bu yazımız tam size göre!
Peki, 1 kilo kıymadan kaç kilo lahmacun çıkar? Bu yazımızda 1 kilo kıymadan ne kadar lahmacun çıktığını, lahmacun tarifini, lahmacun yaparken dikkat edilmesi gerekenleri ve daha fazlasını sizler için derledik. Sizde bu yazımızı okuyarak, evlerinizde en lezzetli lahmacunlarınızı yapabilir ve lezzetle misafirlerinize sunabilirsiniz. İşte lahmacun tarifinin detayları…
Lahmacun Nasıl Yapılır?
Lahmacun malzemelerini sizler için aşağıya bıraktık.
- 2 adet kırmızı ve yeşil biber,
- 2 adet soğan,
- 1 demet maydanoz,
- 2 adet orta boy domates,
- 1 kaşık domates ve biber salçası,
- 1 çay bardağı sıvıyağ,
- ¼ çay bardağı su,
- ½ kg kıyma,
- Baharatlar (Tuz, kırmızı toz biber, karabiber…)
Lahmacun Tarifi
- Öncelikle mutfak robotunuzdan biberleri, soğanları ve domatesleri uygun şekilde geçirin. Bu ürünlerin tamamen püre haline gelecek şekilde çekmeye özen gösterin.
- Maydanozları da doğrayarak, püreye ekleyin.
- Geri kalan malzemeler ile birlikte hepsini bir kaba alın ve elinizle yoğurmaya başlayın. Lahmacunun iç harcının cıvık olmasına özen gösterin.
- Hazırladığınız iç harcının daha lezzetli ve yumuşak olmasını istiyorsanız, ortalama 40 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Daha sonrasında ister hamurunu evde hazırlayın. İsterseniz de hamurunuzu hazırlamadan iç harcınızı bir fırına götürebilirsiniz.
1 Kilo Kıymadan Kaç Lahmacun Çıkar?
1 kilo kıymadan ortalama olarak 20 tane lahmacun çıkmaktadır. Ancak bu sayı lahmacunun boyutuna göre değişkenlik gösterebilir. Şimdiden afiyet olsun!
