Yeşil Çay Faydaları Nelerdir? Yeşil Çay Nasıl Demlenir Nasıl İçilir?
Yeşil çayın vücut sağlığı açısından oldukça faydalı olduğu biliniyor. Yeşil çayda kafein miktarı siyah çaya göre çok daha az olduğundan dolayı oldukça fazla tüketilen bir çay türüdür. Bununla birlikte yeşil çay siyah çay oranla çok daha sağlıklıdır. Yeşil çayın sağlığa yararları şu şekilde sıralanabilir:
- Kötü kolesterolü düşürür
- Ağız ve diş sağlığına faydalıdır
- Cildi korur ve deri hastalıklarına iyi gelir
- Metabolizmanın hızlanmasını sağlar ve bu sayede kısa sürede kilo vermeye destek olur
- Tansiyonu dengeler
- Kalp ve damar sağlığında faydası vardır
- Sindirimi kolaylaştırır ve hazımsızlığa iyi gelir
- Uyku düzeni sağlar
- Alerjik reaksiyona karşı etkilidir
- Kansere karşı etkilidir. Bunu kanıtlayan araştırmalar vardır.
Not: Vücut sağlığı için bu kadar faydalı olan yeşil çayın tüm bu etkileri gösterebilmesi için düzenli olarak tüketilmesi tavsiye edilir.
Yeşil Çay Nasıl Demlenir?
Yeşil çay demleme işlemi oldukça kolaydır. 1 su bardağı sıcak suyun içerisine 1 sallama poşet yeşil çayı ekleyerek 2-3 dakika bekleyiniz. Her ne kadar yeşil çayın siyah çaydan farklı olduğu düşünülse de yeşil çay siyah çay ile aynı şekilde hasat yapılan bir bitkidir. Fakat hasat işleminden sonra yapılan işlemlerin farklı olmasından dolayı yeşil renk alır. Yeşil çay bitkisinin ana vatanı uzak doğu ülkeleri Hindistan ve için olup ülkemizde de yetiştirilir. Özellikle son yıllarda oldukça popüler içecekler arasında yerini almış olan yeşil çayın popüler olmasının en önemli nedenlerinden birisi de kilo vermeye yardımcı olmasıdır. Düzenli bir şekilde tüketildiği takdirde yeşil çay önemli ölçüde iştah kesme özelliğine sahiptir. Bununla birlikte metabolizmayı da hızlandırır.
Yeşil Çay Nasıl Yetişir?
Yeşil çayın yetiştirildiği bölgeye deniz seviyesinden 2002 metre yükseklikte olmalı 4 nokta Ayrıca nemli ve ılıman bir iklim olması gereklidir. Yeşil çay yetiştikten sonra hasat mevsimi hemen gelir. Bununla birlikte yeşil çayın yetişmemesinde en büyük etken toprağın asit oranının yüksek olmasıdır. Çin çay üretiminde dünyada %50’den fazla paya sahip olan ülkedir. Çin’i ise Sri Lanka Hindistan ve Kenya takip eder. Bu ülkelerde üretim yapılan çaylar pek çok farklı ülkeye ihraç ediliyor. Bununla birlikte Tayvan Amerika Birleşik Devletleri gibi ülkelerde de yeşil çay üretimi yapılıyor.
