Tayland Nesi Meşhur? Tayland Meşhur Yemekleri? Tayland İlginç Gelenekleri?
Tayland nesi meşhur öğrenmek isteyen birçok kişi vardır. Eğer Uzakdoğu mutfaklarına ilgi duyuyorsanız, Tayland’ın neler sunduğunu bilmeniz önerilmektedir. “Tom YumGoong” bunlardan bir tanesidir.
Tayland genel anlamda özellikle baharatlı ve lezzetli yemekler elde etmek için çeşitli baharat ve karışımları kullanmasıyla ünlüdür. Baharatlı karides çorbası olarak da bilinen Tom Yum Goong, Tay hanelerinin temel gıda maddesidir. Öncelikle karides ve tavuk suyu ile yapılır ve pişene kadar kaynamaya bırakılır. Kullanılan sebzeler değişmekle birlikte genellikle mantar ve havuç eklenir.
Ayrıca kullanılan baharatlar da tarife göre değişmektedir. Genellikle geleneksel tarifler, zencefile benzeyen limon otu ve havlıcan gerektirir.
Pad Thai
Pad Thai, Tayland nesi meşhur bilmek isteyeceği bir diğer lezzettir. Bu Ayalnızca Tayland'da değil, aynı zamanda dünya çapındaki Tayland restoranlarında wok içinde pişirilen popüler bir yemektir. Pad thai, esas olarak, en sonunda karıştırılıp kızartılan pirinç eriştesi ve sebzelerin bir birleşimidir.
Pad thai'nin ana malzemeleri genellikle pirinç eriştelerine eklenen tavuk veya karidestir. Eklenen sebzeler genellikle fasulye filizi ve havuçtur. Daha sonra bu, balık sosu, soya sosu ve esmer şeker ile tatlandırılır.
Gaeng Keow Wan Gai
Gaeng Keow Wan Gai, Tayland nesi meşhur diyen kişilerin bilmek isteyeceği tatlardan bir diğeridir. Yeşil körili tavuk olarak da bilinen Gaeng Keow Wan Gai, uluslararası ölçekte yeniden yaratılan favori bir Tayland yemeğidir.
Köri, tavuk göğsüne eklenen yeşil köri ezmesi ve Hindistan cevizi sütü ile yapılır. Patlıcan ve acı biber de eklenebilmektedir. Lakin genellikle bu yemekle ilgili çok fazla sebze yoktur. Son olarak baharat, çoğu Tayland mutfağı gibi balık sosu ve limon otu içerir.
Bu zengin köri, tatmin edici bir gastronomik deneyim için genellikle ılık, hoş kokulu Tay pirinci ile servis edilir.
