Pakistan'ın Nesi Meşhur? Pakistan'ın Meşhur Yerleri? Pakistan'ın Meşhur Yemekleri?
Günümüzde birçok kişi hangi ülkede hangi yemeklerin meşhur olduğunu bilmek ister. Pakistan’ın nesi meşhur diyorsanız, bu kapsamda size pek çok yemek sayılabilir. “Nihari” bu lezzetlerden biridir. Ulusal yemek ve en ünlü Pakistan yemeği nihari'dir. Bu genellikle sığır eti ve sebzelerle yapılan yavaş pişirilmiş bir güveçtir. Geleneksel olarak, 8 saate kadar sürer. Dolayısıyla oldukça zahmetlidir.
Her ne kadar yemek olsa da özellikle sabahları kahvaltıda tüketilmektedir. Bu nedenle sığır eti veya koyun eti, gece boyunca yavaş bir ocakta pişmeye bırakılır. Rezene, kakule, zencefil ve kırmızı biber ile baharatlanarak ona karakteristik lezzet derinliği verilir.
Halva Puri
Halva Puri, Pakistan’ın nesi meşhur diyorsanız bilmeniz gereken lezzetlerden bir diğeridir. Pakistan'ın ünlü olduğu tatlı bir atıştırmalık ve tatlıdır. Kızarmış gözleme ve irmik pudinginin birleşimidir. Tatlının “Puri” kısmının temelini hamur haline getirilen ve kızartılarak lezzetli bir gözleme oluşturan buğday unu meydana getirir.
“Halva” kısmı ise irmik, fındık ve kuru meyvelerden yapılır. Bu bakımdan tadına doyamayacağınız bir yapısı vardır.
Roti
Pakistan’ın nesi meşhur yemek listesinde bulunan bir diğer seçenek de Roti’dir. Roti Hindistan ve Nepal gibi birçok ek ülkede temel gıda olan ünlü bir Pakistan yemeğidir. Sokak yemeği olarak da sık sık görmek mümkündür. Bu yemek un ve tereyağı ile hamur yapılması, kızartılması ve buharda pişirilnesi ile elde edilir.
Lassi
Lassi Pakistan’da bilmek isteyeceğiniz lezzetlerden bir diğeridir. Pakistan'ın meşhur bunaltıcı ikliminden sonra yaz aylarında mükemmel olan tatlı bir soğuk içecektir.
Lassi'nin birçok çeşidi olsa da, hepsi geleneksel tarife dayanmaktadır. Lassi, üzerine fındık ve meyveler eklenmiş yoğurt ve su karışımıdır. Yaygın soslar arasında badem, kakule ve mango bulunur.
