Panama'nın Nesi Meşhur? Panama Gezilecek Yerler? Panama Da Ne Yapılır?
Panama’nın nesi meşhur? Panama kültür bakımından oldukça renklidir, bu bakımdan ülkede yemek kültürü de canlıdır. Eğer geldiğiniz zaman aklınızda bulundurmanız gereken yemeklerin neler olduğunu merak ediyorsanız, “Sancocho” bunlardan bir tanesidir.
Sancocho, Panama'da popüler ve lezzetli bir geleneksel yemektir. Çeşitli etler, sebzeler ve baharatların ağır ağır pişirilerek sunulur. Lezzetli olduğu gibi tok tutucu bir yapısı vardır. Her ne kadar çorba olsa da içeriği nedeniyle besleyicidir.
Yemek genellikle pirinç ve avokado ile servis edilir ve doyurucu çorbaya ferahlatıcı ve kremsi bir unsur katar.
Hojaldre
Hojaldre, Panama’nn nesi meşhur diyenler için bir diğer yemektir. Oldukça lezzetli olup geleneksel bir Panama hamur işidir. Puf böreğine benzeyen hafif, lapa lapa bir hamur işidir ve içini çeşitli tatlı veya tuzlu malzemelerle doldurmanız mümkündür. Bazı sevilen seçenekler arasında peynir, jambon, tavuk ve guava ezmesi bulunur.
Arroz Con Pollo
Arroz Con Pollo, Panama’nın nesi meşhur diyenlerin bilmek isteyeceği tatlar arasındadır. Bu çeşitli baharatlar ve sebzelerle pişirilmiş pirinç ve tavuktan oluşan geleneksel bir Panama yemeğidir. İspanyolcadaki isim, kelimenin tam anlamıyla "Tavuklu Pilav" anlamına gelir.
Bu, Latin Amerika'nın birçok yerinde popüler olan doyurucu bir yemektir. Olduğu kadar aynı zamanda tatmin edicidir.
Ceviche
Panama’nın nesi meşhur yemekler arasında Ceviche de vardır. Bu temel olarak limon veya misket limonu gibi narenciye sularında marine edilmiş ve soğan, kişniş ve kırmızı biberle karıştırılmış çiğ balık veya kabuklu deniz hayvanlarından yapılır. Narenciye sularındaki asit, deniz ürünlerini "pişirerek" ona sağlam bir doku ve keskin, taze bir tat verir. Narenciye suları, taze otlar ve acı biberlerin birleşimi eşsiz bir tat oluşturur. Ayrıca, hafif, düşük kalorili bir yapısı vardır.
Yine de Ceviche anlaşılabileceği gibi çiğ balıklardan yapılır. Bu nedenle herkesin damak zevkine uygun bir tat olmayabilir.
