Bulgaristan'ın Nesi Meşhur? Bulgaristan'ın Neyi Meşhur Yemek?
Bulgaristan’ın nesi meşhur? Bulgaristan kültüründen yemeklerine kadar pek çok şeyle meşhurdur. “Trakya Ateş Dansı” bunlardan bir tanesidir. Halk dansları bugüne kadar Bulgar kültürünün büyük bir bölümünü meydana getirir. Yeniden doğduğu söylenen yanan kömürlerin üzerinde dans eden çıplak ayaklı üyeler tarafından yapılır. Geleneksel olarak, bu dans kesinlikle büyükanne ve büyükbabalar tarafından torunlarına öğretilir.
Bunun yanı sıra “Paskalya Yumurtası Boyama” da yine vardır. Paskalya, Ortodoks takvimine göre kutlanır. Bulgaristan, ağırlıklı olarak Hristiyan bir ülke olarak bilindiğinden, tatil geniş çapta kutlanmaktadır. Yumurtalar parlak renklere boyanır ve folyo veya çıkartmalarla süslenir. Ardından Paskalya Pazarında bir “yumurta savaşı” meydana gelir. Burada aile üyeleri, rakibin yumurtalarını kırmak için yumurtalarını birbirine çarptığı bir yumurta savaşı yaptıkları bir tür oyundur.
Bu her yumurta bitene ve en güçlüsü kırılmadan kalana kadar devam eder. Bunun yan ısıra Bulgaristan’ın nesi meşhur diyorsanız, bilmek isteyeceğiniz farklı şeyler de vardır.
Bulgaristan’ın Nesi Meşhur Yemek
Her ülkenin farklı lezzetleri ve tatları vardır. Bunları bilmek gittiğiniz zaman daha iyi bir tatil yapmanıza olanak tanıyabilir. Bulgaristan’ın nesi meşhur yemek diyorsanız, Shopska Salatası bunlardan biridir. Serinletici yapısıyla özellikle yaz aylarında önerilir. Evlerde de sık sık yapılır. Bunun nedeni, Shopska salatasının yapımının inanılmaz derecede basit olmasıdır.
Doğranmış salatalık, domates ve biberden oluşur. Salataya keskin tadı veren bol miktarda sirke de eklenir. Son olarak ufalanmış beyaz peynir ve maydanoz ile süslenir. Geleneksel olarak, salatanın üstüne bir bütün zeytin konur.
Banitsa da Bulgaristan’ın nesi meşhur yemek listesinde bilmeniz önerilen tatlardan biridir. Banitsa, ülkede asırlık bir yemektir. Adı kırışmak veya katlanmak anlamına gelir. Genel olarak kahvaltı için taze yapılır. Bunun yanı sıra fırınlarda almak da mümkündür. Aynı zamanda yaygın bir sokak yemeğidir. Basitçe söylemek gerekirse, bunlar lezzetli dolgulu çıtır puf börekleridir. En yaygın olanları et, peynir ve ıspanak olmak üzere farklı varyasyonlar da görülmektedir.
Bu bakımdan her damak tadına uygun seçenekleri vardır. Börek fırından çıkar çıkmaz yoğurtla servise hazırdır.
