Abdestsiz Turşu Yapılır Mı? Turşuya Nohut Neden Konur?
Abdestli bir şekilde yapılan yiyeceklerin çok daha bereketli olduğu düşünülmektedir. Abdestsiz turşu yapılır mı konusu da bu doğrultuda ele alınarak abdestli bir şekilde yapılmış olan turşunun daha iyi olacağı düşünülebilir. Ancak bu konu ile ilgili olarak dini kaynaklarda herhangi bir şekilde bilgi söz konusu değildir ve insanların genel inançları ve itikatları doğrultusunda ele alınabilecek bir konu olarak karşımıza çıkar. Buna benzer bir soru olarak da adetliyken turşu yapılır mı gibi bir soru sürekli bir şekilde gündeme gelir. Ancak abdestsizken turşu kurmak günah mı gibi bir sorunun cevabı kesinlikle karşılıksız olacaktır çünkü bu konu ile ilgili bir resmi kaynak söz konusu değildir.
Dini açıdan mantık yürüterek bu meseleye bakmak gerekirse bu noktada da Abdest alan bir kişinin elinin daha bereketli olacağı ve abdestsiz bir şekilde herhangi bir şey yapılmaması gerektiği göz önünde bulundurulabilir. Bu sebepten dolayı da abdestsiz turşu kurmak ile ilgili olumsuz bir düşüncenin belirmesi son derece normal gözükür. Ancak böyle bir durumun herhangi bir şekilde yaptırımı söz konusu değildir.
Turşu Kurma Zamanı Ne Zaman?
Turşu kurma zamanı ne zaman esas olarak güz dönemi diye geçer ve sonbahar aylarında kışa hazırlık olarak turşu kurulur. Fakat günümüzde artık bütün meyve ve sebzeler elimizin altında olacağı için turşunun her mevsim kurulması söz konusu olacaktır ve İnsanlar diledikleri zaman turşu kurabilirler.
Sadece turşu kurmak için bir takım bilgilere ihtiyaç vardır ve ne turşusu kurulacaksa onun mevsiminin beklenmesi çok daha faydalı olacaktır. Bütün bunların yanı sırada turşu kurarken iyi bir sirke kullanmak ve çeşme suyu kullanmamak gibi püf noktalarına dikkat etmek gerekir.
