1 Kilo Sütten Ne Kadar Peynir Çıkar? 1 Kilo Sütten Ne Kadar Peynir Olur?
Peynir, kahvaltılarda ve bazen diğer ürünlerde de kullanılan bir besindir. Sütten yapıldığı için birçok faydası bulunan peyniri birçok ev hanımı artık evde yapmayı tercih ediyor. Hem marketlerde pahalı olması hem de katkı maddesinin fazla bulunmasından dolayı evde peynir yapmak isteyen birçok kişi bulunuyor. Peki, 1 kilo sütten ne kadar peynir çıkar? Bu yazımızda ne kadar sütten ne kadar peynir çıktığını, peynir yapımının tarifini ve daha birçok detayı sizler için derledik. İşte peynirin nasıl yapıldığı…
Peynir Nasıl Yapılır?
Peynir tarifini detaylandırmadan önce peynir yapmak için gerekli olan malzemeleri bilmek gerekir. İşte peynir yapımı için gerekli olan malzemeler…
- 5 kilo süt
- 5 bardak yoğurt
- 3 kaşık tuz
Yukarıda bahsettiğimiz üç malzemeyi tamamladıysanız, kısaca peynir yapımına bir göz atalım. Öncelik olarak sütü tencerenize alın ve kaynatın. Ardında yoğurdu ve tuzu tencereye ekleyin. Bütün malzemeleri ekledikten sonra süt kesilene kadar kaynatmaya devam edin. Daha sonrasında beyaz bir bezin üzerine sütünüzü süzün. Bezi bağlayın ve üzerine ağırlık bağlayın. Bezin üzerine ise mutlaka bir ağırlık koyun. 2 saat beklettikten sonra bir kaba alın ve peynir suyunu da mutlaka kaba ekleyin. Kahvaltılarınızı süsleyen peyniri, sizlerde bu şekilde evinizde gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. Yapması da saklanması da bir o kadar kolay. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.
1 Kg Sütten Ne Kadar Peynir Çıkar?
1 kilo sütten ne kadar peynirin çıktığını hesaplamak zordur. Ancak 1 kilo peynir elde etmek isterseniz, yaklaşık olarak 5 litre süt kullanmanız gerekecektir. 5 litre sütten rahat bir şekilde 1 kilo beyaz peynir elde edebilirsiniz. Sütün kalitesine ve yapılış şekline göre peyniriniz 1 kiloyu da geçebilir.
