1 Kilo Biberden Ne Kadar Salça Çıkar? 1 Kilo Biber Salçası Kaç Kilo Biberden Çıkar?
Salça, kış aylarında kullanılmak üzere yapılıp konulan gıdalardan bir tanesidir. Kış aylarını geçirmek için yapılan ve tamamen organik olan salça, günümüzde de birçok kişi tarafından evde yapılıyor. Bu nedenle de salça, özellikle biberin çıktığı mevsimde sıklıkla yapılıyor. Peki, 1 kilo biberden ne kadar salça çıkar? Bu yazımızda bir kilo biberden ne kadar salça çıkacağını sizler için derledik. Sizde bu yazımızı okuyarak, biber salçalarınızı ayarlayabilirsiniz. İşte 1 kilo biberden ne kadar salça çıkacağı…
Biberden Salçaya…
Kapya biberin kızartması yapıldığı gibi salçası da yapılır. Özellikle kapya biberin mevsiminde yani ucuz olduğu dönemde bolca alınan biberler, salça içinde kullanılmaktadır. Bu nedenle kapya biber, ülkemizde önemli bir yere sahiptir. Hatta bazı yörelerde kapya biberin turşusu dahi kurulmaktadır. Kısacası kapya biberi kullanmadan duramayanlardanız. Peki, 1 kilo biberden ne kadar salça çıkar?
Kapya biber aldıysanız ve bu sene biber salçanızı evde yapmak istiyorsanız, bu sorunun cevabını araştırıyor olabilirsiniz. Öncelikle 1 kilo kapya biberden ortalama olarak 200 veya 250 gram salça çıkmaktadır. Daha kolay hesap yapabilmeniz için 5 kilo biberden 1 kilo salça çıktığını sizlere söyleyebiliriz. Böylelikle hesaplamalarınız oldukça kolay olacaktır. Peki, yıl boyunca salça nasıl ayarlanır?
Yıl Boyunca Kullanılacak Salçalar Nasıl Ayarlanır?
Yıl boyunca kullanacağınız salçaları ayarlamak bazen zor olabiliyor. Salçaların fazla kaldığına ve bozulduğuna şahit olabileceğiniz gibi yetersizde olabileceğini unutmayın. Bu nedenle mutlaka yıl boyunca ne kadar salça kullandığınızı iyi bilmek gerekir. Salçanın hem az gelmemesi hem de bozulmaması için bu tespiti iyi yapmak gerekir. Ancak fazla salça yapmak isterseniz de mutlaka saklama koşullarına dikkat etmelisiniz. Dikkat etmediğinizde salçalarınızın 1-2 hafta dahi dayanmadığını göreceksiniz.
