Kıbrıs Tatlısı Nasıl Yapılır? Kıbrıs Tatlısı Malzemeleri?
Kıbrıs tatlısı hafif olmasıyla, hafif kremasıyla en lezzetli tatlılardan bir tanesidir. Her evde yapılmasa da lezzetiyle yiyenleri etkileyen Kıbrıs tatlısı, özellikle kahveyle çok yakışıyor. Eğer hayatınızda bir kere dahi olsa Kıbrıs tatlısını yediyseniz, bir daha yiyeceğiniz yer eviniz olabilir. Peki, Kıbrıs tatlısı nasıl yapılır?
Enfes tadıyla büyüleneceğiniz Kıbrıs tatlısının tarifine lafı uzatmadan geçelim. İşte Kıbrıs tatlısının nasıl yapıldığı…
Kıbrıs Tatlısının Tarifi
Kıbrıs tatlısının tarifine geçmeden önce gerekli olan malzemeleri tek tek sizinle paylaşalım. İşte Kıbrıs tatlısı tarifinin için gerekli malzemeler:
- 3 adet yumurta
- ½ su bardağı toz şeker
- ½ su bardağı sıvı yağ
- 1 tam su bardağı galeta unu
- 1 tam su bardağı kırılmış ceviz
- 1 tam su bardağı Hindistan cevizi (Damak tadınıza göre Hindistan cevizini arttırabilir ve azaltabilirsiniz.)
- 1 paket kabartma tozu
Kreması için:
- 1 lt. süt
- 1 su bardağı nişasta
- ½ su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Şerbeti için:
- 2 su bardağı su
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
Kıbrıs Tatlısının Yapılışı
- Kıbrıs tatlısını yapmak için öncelikle şerbetini hazırlamak gerekiyor. Bir tencereye suyu ve şerbeti koyun ve kaynatmaya başlayın. Kaynayan şerbetinizin altını kısın ve yaklaşık 15 dakika daha kaynatın.
- Kaynayan şerbetinizin altını kapatın ve kremayı ekleyerek, soğumaya bırakın.
- Kıbrıs tatlısının keki için ise öncelikle bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Ardından diğer malzemeleri de ekleyin ve bütün malzemeleri çırpın.
- Önceden yağladığınız borcama keki dökün ve önceden 160 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Fırından sıcak çıkan kekin üzerine şerbetini dökün.
- Ardından kremayı hazırlayın ve kremanızı kekinizin üzerine dökün.
- Kıbrıs tatlınızı 2 veya 3 saatte dolapta bekleyin ve servisinizi yapın. Şimdiden afiyet olsun.
