Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır? Tencerede Ayva Tatlısı?
Ayvayı özellikle reçellerden dolayı seviyor olsak ta aslında ayvanın tatlısı da yapılmaktadır. Birbirinden lezzetli bir şekilde kullanabileceğiniz ayvayı bu yazımızda ayva tatlısı olarak sizler için paylaşıyor olacağız. Öncelikle sizin ve daha sonrasında ev halkının hoşuna gidecek olan ayva tatlısını deneyince, iddia ediyoruz ki asla vazgeçemeyeceksiniz. Az malzemeyle ve enfes lezzetiyle yemeye doyamayacağınız ayva tatlısını misafirlerinize ikram etmek için de kolayca yapabilirsiniz.
Peki, ayva tatlısı nasıl yapılır? İşte ayva tatlısının tarifi…
Ayva Tatlısının Tarifi
Enfes lezzetiyle yemeye doyamayacağınız ayva tatlısının malzemelerini görünce oldukça şaşıracaksınız. Lafı uzatmadan ayva tatlısının malzemelerine geçelim. İşte ayva tatlısı tarifi için gerekli malzemeler…
- 3 tane ayva
- 9 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tane tarçın (Çubuk tarçın olmalı)
- 10 tane karanfil
- ½ su bardağı su
Ayvaların Kararmaması için:
- 1 tane limon
- Yaklaşık 1 litre su
Servis için: (İsteğe bağlıdır.)
- Kaymak
- Antep Fıstığı
- Yakıştırdığınız diğer ürünler olabilir.
Ayva Tatlısının Yapılışı
Ayva tatlısı için gerekli olan malzemeleri tamamladıysanız, sizi bizlerle birlikte mutfağa alalım. İşte muhteşem lezzetiyle büyüleneceğiniz ayva tatlısının yapılışı…
- Ayvaları öncelikle güzelce yıkayın ve çekirdeklerini çıkartın. Çekirdeklerini saklayın. Çünkü ayva çekirdeklerini pişirirken renk vermesi için kullanacağız.
- Diğer bir taraftan suyunuzu ve limonunuzu bir kaba koyun. Ardından dilimlediğiniz ayvaları kaba bırakın. Bu ayvalarınızın kararmasını engelleyecektir.
- Bu şekilde bir müddet beklettiğiniz ayvaları, pişirme tencerenize koyun ve ayvaların orta kısımlarının üstte kalmasına özen gösterin.
- Boş kalan kısımlara tarçınınızı, karanfilinizi ve sakladığınız ayva çekirdeklerini ekleyin.
- Ayrıca ayvalarınızın üzerine eşit olacak şekilde toz şekerinizi paylaştırın ve son olarak da tencereye suyu ekleyin.
- Kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra ise kısık ateşte ayva tatlınızı pişirin. Altını kıstığınız andan itibaren ortalama 1 ila 1.5 saat arasında ayva tatlınız hazır olacaktır.
- Sonrasında ayva tatlınızı soğumaya bırakın ve süslemesini yapın. Afiyet olsun.
