Karahindiba Kullananların Yorumları? Karahindiba Faydaları ve Zararları?
KARAHİNDİBA’NIN FAYDALARI
Karahindiba , Latince “taraksakum officinale” kelimesinden gelmektedir ve dünyanın birçok yerinde yetişir. Karahindiba , papatyagiller ailesine mensup bir bitkidir.Çiçekleri sarı,yaprakları ise yeşildir.Karahindiba Anadolu da “acıgünek ,güneyik çıtlık, cırtlık ve arslandişi “olarak da bilinmektedir.Yine de en yaygın olarak kullanılan adı radika tüm Avrupa Kuzey Amerika ve Asya olmak üzere dünyanın hemen her yerinde görülen karahindibanın yüze yakın çeşidi vardır.İlkbahar aylarında tüm tarla kıyılarında çayırlık alanlarla yol kenarlarında yetişen çok yıllık otsu bir bitkidir.
Ayrıca yaprakları da salatalara da katılıp yenir.Kökü de yaşken doğranıp yine salatalarda kullanılabilir.Yüksek oranda potasyum içerir.Türk kahvesinin yerini tutmasa da kurutulan kökü birçok ülkede öğütülüp acı hindiba kahvesi olarak içilir. Yine taze veya kurutulmuş köklerinden elde edilen ferahlatıcı çayı karaciğer de iyileşmeyi sağlayarak olumlu etki yapıyor.Karahindiba yaprakları havuçtan daha fazla beta karoten ihtiva ediyor.Kök sakızı da denilen bitkinin köklerinden çıkan sıvının pıhtılaşıp kurutulmasıyla kauçuk elde diliyor.
Karahindiba kanı temizleyen etkisiyle romatizmaya iyi geliyor. Besleyici değeri yüksektir. Mesane ve kalın bağırsak iltihaplarını giderir. Vücuda güç ve zindelik verir. İdrar söktürücüdür.Uykusuzluğa iyi gelir.Göz iltihaplanmalarına iyi gelir.İştah açar. Cilt problemlerini azaltır.Safra kesesi taşlarının düşmesine yardımcı olur.Sindirime yardımcı olur.
Çiçekleri bağışıklık sistemini destekler. Hazmı kolaylaştırır. Ödem atıcıdır. Kanı temizler. Deri hastalıklarında yardımcı olur . Uykusuzluğa iyi gelir. En belirgin özelliği kan şekerini düşürmesidir. Bitkisi kaynatılıp suyu içilir. Karahindibanın kökü öğütülerek kahve olarak da içilebilir.Kan temizleyicidir.Ergenlik sivilcelerini geçirir.
