Derin Dondurucuya Hangi Meyveler Konur? Difrize Hangi Meyveler Konur?
Derin Dondurucuya Hangi Meyveler Konur? Mevsimlik birçok meyveyi derin dondurucuda saklayabileceğinizi biliyor muydunuz? Peki derin dondurucuya hangi meyveler konur? Ne kadar süre derin dondurucuda saklanabilir? İşte merak ettiğiniz bütün bu soruların cevabı yazımızın devamında.
Kiraz, kivi, üzüm, kayısı, armut, elma, ahududu, portakal, çilek, böğürtlen, yaban mersini, şeftali, portakal, kiraz gibi meyvelere derin dondurucuda uzun bir süre saklayabilirsiniz. Öncelikle meyveleri derin dondurucuya koymadan önce saklama koşulları hakkında detaylı bilgiye sahip olmanız gerekmektedir. Çünkü bazı gıdalar haşlanır ve dondurucuya konur. Bazıları ise pişirilerek ya da direkt olarak dondurucuya konulmaktadır. Genel olarak çilek, vişne, yaban mersini ve böğürtlen derin dondurucuda saklanan meyvelerdir. Bu meyveler öncelikle yıkanmalı, temizlenmeli ve bunun ardından kurulandıktan sonra poşetlere yerleştirilmelidir. Poşetlere yerleştirileceği zaman ise poşetin mutlaka hava almaması gerekir. Eğer poşet hava alır ise kısa bir süre içerisinde bozulabilir.
Şeftali, kayısı, kivi ve elma gibi büyük yapıya sahip olan meyveleri derin dondurucuda saklamak istiyorsanız; öncelikle kabuklarını soymanız gerekmektedir. Daha sonra ise bu meyveleri ufak parçalara bölüp kuruladıktan sonra poşetlere yerleştirerek derin dondurucuda saklayabilirsiniz.
Bazı meyveler uzun bir süre derin dondurucuda saklanabiliyorken, bazı meyvelerin ise saklanmaması tavsiye edilmektedir. Peki, hangi meyveleri derin dondurucuda saklamak iyi değildir? Kavun, karpuz ve muz meyvelerinin derin dondurucuda saklanması uygun değildir. Çünkü bu meyveler derin dondurucuya konulduğunda tatlarında ve aynı zamanda renklerinde bozulma meydana gelir.
Derin Dondurucuda Saklanan Meyveler Bozulmadan Ne Kadar Muhafaza Edilir?
Birçok kişi bazı meyveleri meyve suyu yapmak veya tatlıları süslemek için derin dondurucuya koyup, bir süre muhafaza etmeyi istemektedir. Peki derin dondurucuya konan meyveler ne kadar derin dondurucuda bozulmadan kalır? Derin dondurucuya konan meyveler ortalama 8- 9 ay kadar bozulmadan kalabilir. Eğer derin dondurucuya koymuş olduğunuz meyvelerden komposto yapacaksanız, bu meyveleri hemen çıkardıktan sonra üzerine su eklenerek kaynamaya bırakmalısınız. Eğer ki çözülmesini beklerseniz lezzetinde ve renginde değişiklik meydana gelecektir. Ya da derin dondurucuya koymuş olduğunuz meyveler ile tatlı süsleyecekseniz; o zaman servis esnasında süsleme işlemini yapmanızı tavsiye ederiz. Öncesinden süsleme işlemini gerçekleştirirseniz donu çözülen meyveler tatlının lezzetini bozacak ve aynı zamanda görüntüsü de kötü olacaktır.
Meyveler Derin Dondurucuya Nasıl Konur?
Derin dondurucuya meyve koymayı düşünüyorsanız; koyacağınız meyveyi poşetin içerisine koyup daha sonra derin dondurucuya kaldırmalısınız. Asla cam saklama kabının veya kavanozun içerisine meyve koyup derin dondurucuya kaldırmayınız. Çünkü cam saklama kapları soğuk hava sebebi ile kırılmaktadır. Bu sebepten dolayı da bir poşetin veya plastik bir saklama kabının içerisine istediğiniz meyveyi koyabilirsiniz ve derin dondurucuya kaldırabilirsiniz.
Vişne Derin Dondurucuya Konur mu?
Birçok kişinin ortak sorusu vişne derin dondurucuya konur mu? Ülkemizde vişne kompostosu çok fazla yapılmaktadır ve beğenilmektedir. Bu sebepten dolayı da vişne derin dondurucuya çok fazla konan bir meyvedir. Fakat derin dondurucudan çıktıktan sonra hemen kullanılmalıdır ve bekletilmemelidir. Eğer uzun bir süre bekletilmez ise tadında ve renginde herhangi bir değişiklik meydana gelmez. Fakat fazla bekletildiğinde lezzeti değişebilir ve rengi de daha açık renk olabilir.
Muz Derin Dondurucuya Konur mu?
Muz derin dondurucuya koyulmayan bir meyvedir. Eğer ki derin dondurucuya konulur ise lezzeti bozulacak ve aynı zamanda rengi kararacaktır. Bu sebepten dolayı da muzu derin dondurucuya koymamanızı öneririz.
