Bu parfeyi evinizde bulunan malzemelerle neredeyse 10 dakika içinde kolayca hazırlayabilirsiniz. Çaya ani bir misafiriniz geldi ve evde hazır yapılmış bir tatlınız yoksa bu tarifle siz çayı demleyene kadar çoktan hazır olacaktır. İster çayın yanına, ister kahve keyiflerinde yaş pasta gibi olan bu parfenin tadına bayılacaksınız. Pek çok kişi bu tür şipşak hazırlanan tariflerin lezzetsiz olabileceğini düşünür fakat bu tarif inanılmaz lezzetli bir tarif! İşte size tadı ile enfesi yapımı çok kolay tarifimiz!
Malzemeler:
Parfe İçin:
- 2 paket sıvı krema
- 5-6 yemek kaşığı pudra şekeri
- 300 ya da 400 gram çilek ya da muz isteğe göre
- 100 gram pötibör bisküvi
- 100 gram kakaolu pötibör bisküvi
- 1 çay bardağı kadar damla çikolata
Parfenin üzerini süslemek için;
- 1 tatlı kaşığı Antep fıstığı ya da yoksa 1 tatlı kaşığı fındık veya ceviz içi
- 1 avuç çilek ya da muz parçaları
Parfenin Yapılışı:
- Kremayı ve pudra şekerini derin bir kaba alarak mikser yardımı ile krema ve pudra kabarana dek çırpın
- Bu işlem bittikten sonra pötibör bisküvileri bu karışımın içine elinizle ufalayın.
- Krema, pudra şekeri ve bisküvi karışımını iyice karıştırarak içerisini streç filmle kapladığınız baton bir kek kalıbına iyice sıkıştırarak yayın.
- Kek kalıbınında üzerini streç filmle kaplayarak buzlukta donmasını bekleyin.
- Buzluktan çıkardığınız kek kalıbını ters döndürerek parfeyi servis tabağına alınız.
- Yaşa pasta tadında parfe tarifi son aşaması olan parfenin üzerini yeşil fıstık ya da fındık, ceviz karışımı dökerek süsleyiniz. Süslemek son olarak bir çilek koyabilirsiniz. İşte size harika bir parfe! Afiyetler olsun!
Parfe için Püf Noktaları:
Hemencecik yaş pasta tadında parfe tarifi için küçük ipuçları vermeden geçmek istemedik. Eğer dilerseniz pötibör bisküvi yerine kedidili bisküvi kullanırsanız bu parfenin tadı daha çok pastaya benzeyecektir.
