Evde Züber Yapımı? Evde Züber Bar Yapımı?
Züber atıştırmalık oldukça popülerdir. Özellikle çocukların sağlıklı atıştırmalık tüketmesi için bu tarz evde yapabileceğiniz pek çok züber tarifi bulunuyor. Peki, evde züber yapımı nasıl olur? Züber yapmak için gerekli olan malzemeleri sizlere anlatacağız. Ardından yapılışı hakkında kısaca bahsedeceğiz.
Malzemeler:
- 8 tane hurma
- Yarım çay bardağı çekilmiş fındık
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 su bardağı yulaf ezmesi (öğütülmüş veya öğütülmemiş)
- 1 avuç kuru üzüm
- 1 avuç siyah çekirdeksiz üzüm
- 1 yemek kaşığı keten tohumu
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı pekmez (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Züber yapmaya başlamadan önce tüm malzemeleri bir araya getirelim. İlk olarak 8 tane hurmayı kaynar suyun içerisinde 10 dakika boyunca bekletelim. Ardından yumuşayan hurmaların kabuklarını çıkaralım ve bıçak yardımıyla ufak dilimlere bölelim.
Bir kabın içerisine dövülmüş ceviz, hindistan cevizi, yulaf ezmesi kuru üzüm çekirdeksiz siyah üzüm, keten tohumu ve balı alalım. Tüm malzemeleri iyice karıştıralım. Ardından hurmayı da malzemelerin içerisine ilave edelim. Hazırladığımız karışımı yağlı kağıt serili olan tepsinin içerisine 1'er yemek kaşığı alarak belirli aralıklarda dizelim. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 10-12 dakika arasında pişirelim. Hazır olan züber barı afiyetle yiyebilirsiniz.
Evde Züber Bar Yapımı?
Kahvenin veya çayın yanına yapılacak en lezzetli ve pratik atıştırmalıklardan biri olan evde Züber bar yapımı hakkında bilgi vereceğiz.
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 avuç antep fıstığı içi
- 1 avuç dövülmüş ceviz
- 1 avuç kabak çekirdeği içi
Yapılışı:
- Tüm malzemeleri bir kabın içerisine alalım.
- Ardından fırın kağıdı serili tepsiye dökelim ve spatula yardımı ile düzeltelim.
- Düzenlediğimiz malzemeyi bıçak ile dikdörtgen şeklinde küçük parçalara ayıralım.
- Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20 dakika pişirmeye bırakalım. Afiyet olsun.
