Fırında Tavuk Yemeği Nasıl Yapılır? Fırında Tavuk Yemeği Tarifleri?
En sevilen yemeklerin başında gelen fırında tavuk yemeği tarifini anlatacağız. Bunun için ilk olarak malzeme listesini sizlerle paylaşacağız.
Malzemeler:
- 7 tane baget tavuk
- 4 orta boy patates
- 5 tane arpacık soğan
- 2 tane kırmızı kapya biber
- 2 tane yeşil biber
- 1 tane domates
Sosu için:
- 3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
- 1 su bardağı su
- 1 çorba kaşığı domates salçası
Fırında Tavuk Yemeği Yapılışı
- İlk olarak tavuklar yıkayın.
- Diğer bir taraftan hazırladığımız sosu uygun bir kabın içerisine alalım ve içerisine rendelenmiş sarımsak, salça, tuz, sıvı yağ ve baharatları ilave ederek karıştıralım.
- Hazırladığımız sosun içine tavukları alalım ve güzel bir şekilde sosa bulayarak uygun fırın kabına dökelim.
- Kalan sosun içine de elma dilimi şeklimde kestiğimiz patatesleri ilave ederek güzelce harmanlayalım ve tavukların yanına düzgün bir şekilde yerleştirelim.
- Daha sonra kırmızı biber ve yeşil biberleri uzun ve şerit şeklinde doğrayalım. Domatesleri de elma dilimi şeklinde doğrayalım. Bu süreçte çeri domatesi kullanmak isterseniz eğer ortadan kesmeniz gerekir.
- 5 tane arpacık soğanı da fırın kabına yerleştirelim.
- Ardından doğradığınız kırmızı biberi, yeşil biberi ve domatesleri üstüne yerleştirelim.
- Hazırladığımız üzeri için sosu kaseye alarak salça ve suyu açılıncaya kadar karıştıralım ve yemeğin üzerine eşit olacak şekilde dökelim.
- Son olarak önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında ortalama kontrollü bir şekilde 40 ile 50 dakika pişirelim. Fırında tavuk yemeğinizi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Fırında Tavuk Yemeği?
Fırında tavuk yemeği püf noktaları ve kalori değerini sizlerle paylaşacağız. Öncelikle fırında tavuk yemeği yaparken baget tavuk veya tavuk göğsü tercih etmelisiniz. Dilerseniz tepsi yerine fırın poşeti kullanarak da fırında tavuk yemeğini pişirebilirsiniz.
1 porsiyon fırında tavuk yemeği kalori değeri 437'dir. 100 gr 211 kcal'dir. Eğer diyet yapıyorsanız 1 porsiyon tüketebilirsiniz.
