1 Kilo Çileğe Ne Kadar Şeker Katılır? 1 Kilo Çilek Reçeline Ne Kadar Su Konur?
Çilek içerisinde bulundurduğu vitaminlerle adından sıklıkla söz ettirmektedir. Bu nedenle meyve olarak mevsiminde sıklıkla sofralarımızda ki yerini almaktadır. Aynı zamanda tam mevsiminden mis kokulu çileklerden yapılan meyvelerde sıklıkla yapılmaktadır. Çilek reçeli ise kahvaltılarımızda vazgeçilmezlerimiz arasında bulunuyor.
Peki, 1 kilo çileğe ne kadar şeker katılır? Bu yazımızda 1 kilo çileğe ne kadar şeker katıldığı, çilek reçelinin nasıl yapıldığı ve çilek reçeli yapılırken dikkat edilmesi gereken püf noktaları sizler için derledik. Siz de bu yazımızı okuyarak, 1 kilo çileğe ne kadar şeker katılacağını öğrenebilir ve en lezzetli çilek reçelini sofralarınıza taşıyabilirsiniz.
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?
Çilek reçelinin nasıl yapılacağına geçmeden önce gerekli olan malzemeleri sizler için aşağıda paylaştık. İşte çilek reçeli tarifi için gerekli olan malzemeler…
- 2 kilo çilek,
- 8 su bardağı toz şeker,
- ½ limon suyu.
Çilek Reçeli Tarifi
Çilek reçeli tarifi için gerekli olan malzemeleri tamamladıysanız, mutfaklarımıza geçelim.
- Çilek reçeli yapmak için öncelik olarak çileklerin güzelce yıkanması gerekir. Kumlarından ve kirlerinden ayırdıktan sonra çilek reçeli işlemine geçebilirsiniz.
- Güzelce yıkanan çileklerin üzerine toz şeker dökülür ve bu şekilde 1 gece kadar bekletilir.
- Daha sonrasında bir tencerenin içerisinde orta ateşte ortalama 45 dakika kaynatılır. Oluşan köpükler tahta kaşık yardımıyla alınır.
- Ocaktan almaya yakın limon suyu da içerisine eklenir.
- Ardından daha öncesinden hazırladığınız cam kavanozlarınızın içerisine sıcak olacak şekilde reçeller paylaştırılır.
- Bu şekilde kavanozlarınızın ağzı sıkıca kapatılır ve soğuması beklenir.
- Soğuduktan sonra çilek reçelinizi tüketebilirsiniz.
1 Kilo Çileğe Ne Kadar Şeker Katılır?
Eğer çilek reçelini 1 kilo yapmak istiyorsanız, tariftekinin yarısı kadar toz şeker kullanmalısınız. Yani 1 kilo çilek reçeli için 4 su bardağı toz şeker kullanmanız yeterli olacaktır.
1 kilo çilek reçeline ne kadar su konur bizim tarifimize göre su koyulmaz.
