1 Kilo Pirince Ne Kadar Su Katılır? 2 Kilo Pirinç Kaç Bardak Su Konur?
Pirinç, yemeklerde olmazsa olmazlarımız arasında bulunur. Özellikle neredeyse her yemeğin yanına yakışan pirinç pilavı, sofralarımızda haftada birkaç kez yerini alıyor. Ayrıca pirinç, harici olarak bazı yemeklerde de lezzetle kullanılıyor. Yetiştiği bölgeler itibariyle suyu seven pirinç, tabii ki pişerken de su ile birlikte pişiyor.
Peki, 1 kilo pirince ne kadar su katılır? Bu yazımızda 1 kilo pirince ne kadar su katılacağını, arpa şehriyeli pirinç pilavının nasıl yapılacağını ve pirinç pilavı yaparken dikkat edilmesi gereken noktaları sizler için derledik. Siz de bu yazımızı okuyarak, en lezzetli pirinç pilavını evlerinizde yapabilir ve lezzetine hayran kalabilirsiniz.
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?
Arpa şehriyeli pirinç pilavı yapmak için gerekli olan malzemeleri aşağıda sizlerle paylaştık.
- 1 yemek kaşığı sıvıyağı,
- Damak zevkinize göre arpa şehriye,
- 1 su bardağı pirinç,
- 1,5 su bardağına yakın su,
- Bir miktar tuz.
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi
Arpa şehriyeli pirinç pilavının tarifi için gerekli olan malzemeleri tamamladıysanız, tarife geçelim.
- Öncelikle pilav tencerenize sıvıyağınızı ve arpa şehriyenizi ekleyin. Şehriyeleriniz pembeleşene kadar pilav tencerenizde pişirin.
- Diğer yandan suyunuzu ısıtın.
- Pirincinizi ise 1 saat öncesinden bekletirseniz, nişastasını salacağı için daha lezzetli olacaktır.
- Arpa şehriyeleriniz pembeleştikten sonra pirincinizi de ekleyin ve güzelce karıştırın. Eğer pirinçlerinizi suda bekletmediyseniz, kavurarak da lezzetine ulaşabilirsiniz.
- Daha sonrasında kaynar suyunuzu ve tuzunuzu da ekleyin. Bu bir iki tur çevirdikten sonra kapağını kapatın. Ortalama olarak kısık ateşte 20 dakika da pilavınız pişecektir.
- Pirinç pilavı yaparken su oranı, tencereye göre de farklılık göstermektedir. Tencere malzemesinin ince olması veya kapağının olması, pirincinize daha fazla su eklemenize neden olur.
