Pirinç Pişince Kaç Katına Çıkar? 1 Kg Pirinç Pişince Kaç Kg Olur?
Pirinç, birçok yörede yemeklerin içinde de kullanılan doyurucu bir lezzettir. Özellikle pilav gibi lezzetlerde sıklıkla gördüğümüz pirinci, aslında birçok yerde de karşılaşabilirsiniz. Bu nedenle de pirincin ülkemizde oldukça sevildiğini söyleyebiliriz. Pirincin anavatanı olmamamıza rağmen, pirinç tüketen ülkeler arasında oldukça yüksek bir sıralamamız da bulunuyor. Pirinci bu kadar seven bir millet olarak da tabii ki pirinç lezzetlerinden mahrum kalmak tabii ki olmaz.
Peki, pirinç pişince kaç katına çıkar? Bu yazımızda pirincin piştiğinde kaç katına çıktığını, arpa şehriyeli pirinç pilavının nasıl yapıldığını ve pirinç pilavı yaparken dikkat edilmesi gereken noktaları sizler için derledik. Siz de bu yazımızı okuyarak, arpa şehriyeli pirinç pilavının nasıl yapıldığını öğrenebilir ve tam lezzetinde olan pirinç pilavını misafirlerinize sunabilirsiniz.
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır?
Arpa şehriyeli pirinç pilavı için gerekli olan malzemeler şunlardır:
- İstediğiniz kadar arpa şehriye,
- 1 su bardağı suda bekletilmiş pirinç,
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ,
- Biraz tuz,
- 1,25 su bardağı sıcak su.
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavının Tarifi
Arpa şehriyeli pirinç pilavı için gerekli olan malzemeleri tamamladıysanız, tarife geçelim.
- Öncelikle pirinçlerinizi suda bekletmeye özen göstermelisiniz. Bu pirincinizin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
- Daha sonrasında pilav tencerenize sıvıyağınızı ve arpa şehriyelerinizi ekleyin. Arpa şehriyeler pembeleşinceye kadar tencerenizde şehriyeleri kavurun. Bu aşamada şehriyelerin yanmamasına özen gösterin.
- Ardından ortalama 1 saat suda bekletilmiş olan pirinci ve tuzu tencerenize ekleyin. Bütün malzemeleri güzelce kavurun.
- Son olarak gerekli olan suyu da ekleyerek, tencerenizin kapağını kapatın.
- Kısık ateşte ortalama olarak 20 dakika pişirin.
- Pirinç pilavının ölçüsü pirincin cinsine, kullandığınız tencereye göre değişkenlik gösterebilir. Bu nedenle pirinç pilavını alışana kadar mutlaka kontrollü bir şekilde pişirmelisiniz.
