100 Kişilik Pilav Malzemesi? 100 Kişilik Pilav Tarifi?
Pilav, sofralarımızda birçok yemeğe yakıştırdığımız harika bir lezzettir. Bu yüzden neredeyse her yemeğin yanına pilav ekleyerek, sofralarımızı şenlendiririz. Özellikle kıvamının önemli olduğu pilavları tutturan bireylerin pilavlarını yemeyi de tercih ederiz. Hatta bir tören için pilav yapılacaksa, mutlaka çevrede güzel birinin pilavı tercih edilir. Çünkü törenlerde misafirlere ikram edilen pilavları herkes yapamaz. Ancak bu yazımızı okuduktan sonra istediğiniz kadar kişiye en lezzetli pilavları yapabilirsiniz.
Peki, 100 kişilik pilav malzemesi nelerdir? Bu yazımızda pilavın nasıl yapılacağını, 100 kişilik pilav için gerekli olan malzemeleri sizler için derledik. Sizde bu yazımızı okuyarak, en lezzetli pilavları misafirlerinize ikram edebilir ve onların damak lezzetlerini şenlendirebilirsiniz. İşte detaylar…
Pilav Tarifi
Aslında pilav yapmak bir marifet işidir. Ancak bu yazımızda bulunan detayları harfi harfine uygularsanız, pilavınız tam lezzetinde ve kıvamında olacaktır. İşte 100 kişilik pilav için gerekli olan malzemeler…
- 10 kg pirinç,
- 18 litre sıcak su, (yaklaşık 50 su bardağı sıcak su)
- İsteğe göre sıvıyağ veya tereyağı,
- 10 tatlı kaşığı tuz,
- 4 yemek kaşığı limon suyu.
100 Kişilik Pilav Tarifi
Pilav tarifinde yağı veya şehriye gibi ürünleri orantılı bir şekilde azaltıp arttırabileceğinizi bilmelisiniz. O nedenle istediğiniz malzemeleri tamamladıysanız, 100 kişilik pilav tarifine geçelim.
- Öncelik olarak pirinci bol su ile yıkayın. Vaktiniz varsa, pirincinizi suda bekleterek, nişastasını salmasını bekleyin.
- Daha sonrasında pirincinizi güzelce süzün.
- Ardından pilav tenceresine yağınızı ekleyin.
- Diğer taraftan tereyağınız eridikten veya sıvıyağınız hafif ısındıktan sonra pirinçleri ekleyin. Güzelce karıştırın.
- Pirinçlerin üzerine tarifte belirtilen su kadar su ekleyin.
- Son olarak tuzunu da ekleyin ve harmanlanacak şekilde karıştırın.
- Daha sonrasında tencerenin kapağını kapatarak, pişmesini bekleyin.
- Piştikten sonra tencerenin altını kapatarak, 10 dakika dinlendirin. Afiyet olsun.
