Erişte Nasıl Pişirilir Tarifi? Erişte Nasıl Pişirilir Tencerede?
Doyuruculuk bakımından tercih edilen erişteler, ülkemizde bir hayli sevilmektedir. Özellikle kışlık hazırlığı yapılırken, erişte de bu hazırlığın içerisinde yer alır. Makarnanın alternatifi olarak kullanıldığı için de birçok kişi tarafından sevilerek yenir. Bu nedenle de eriştenin nasıl pişirileceği son dönemlerde sıklıkla araştırılıyor. Eğer sizde eriştenin nasıl pişirileceğini araştırıyorsanız, sizi yazımızı alalım.
Peki, erişte nasıl pişirilir? Pişirilmesi kolay olarak görülen tatlardan biri olan erişteyi, maalesef birçok kişi pişiremiyor. Oysa ki püf noktalarını bildikten sonra pişirilen erişteler ise enfes lezzetinden geçilmiyor. Yanında bir çorba, salata veya mezeyle ikram edilebilen erişteler, küçük büyük herkesin sevgilisi. İşte eriştenin nasıl pişirileceği…
Erişte Pişirme Tarifi
Özenle hazırladığınız erişteleri kurutup, kavanozlarınıza koydunuz. Şimdi ise emekle hazırladığınız eriştelerinizi pişirmek ve en lezzetli haliyle sofralarınızda yerini almasını istiyorsunuz. Peki, erişte nasıl pişirilir? Bu sorunun cevabı aslında biraz erişteyi nasıl yaptığınızla ilgilidir. Eğer eriştenizi püf noktalara uygun olarak hazırladıysanız, eriştenizi kolaylıkla pişirebilir ve en lezzetli haliyle sofralarınıza koyabilirsiniz. Eriştenizi püf noktalara dikkat ederek hazırladığınızı varsayalım ve gelelim erişte pişirmek için gerekli olan malzemelere…
Erişte Pişirmek İçin Gerekli Olan Malzemeler
- İstenilen kadar erişte,
- Kaynar su,
- Göz kararı tuz.
Eriştenin Pişirilmesi;
Erişteyi pişirmek için gerekli olan malzemeleri tezgahın üzerine alalım ve sizleri çok bekletmeden tarife geçelim. İşte eriştenin nasıl pişirileceği…
- Öncelikle erişteyi bir tencereye alalım.
- Ardından tuzu tencereye ekleyelim.
- Kaynar suyu da tencereye ekleyelim ve ocağın altını açalım. Bundan sonra bir tur eriştemizi karıştıralım.
- Ocağın altı kaynayana kadar yüksek ateşte olmalıdır. Su kaynadıktan sonra ocağın altını kısık ateşe almalısınız.
- Yaklaşık 15 dakika kadar eriştelerinizi pişirdikten sonra bir süzgeç yardımıyla süzmelisiniz.
- Ardından tencereye yağ koyun. Yağ kızdıktan sonra süzdüğünüz erişteleri ekleyin ve iyice karıştırın.
