1 Kilo Zeytine Ne Kadar Tuz Konur? Zeytine Ne Kadar Tuz Koyulur?
Kahvaltılarımızda lezzetle tükettiğimiz zeytin, artık toplanmaya başladı. Pazarlarda da sıklıkla görmeye başladığımız zeytini, artık yapmalı ve dolaplara koymalıyız. Bu nedenle de zeytinin nasıl yapılacağı, püf noktaları oldukça önemlidir. Peki, 1 kilo zeytine ne kadar tuz konur? Bu yazımızda 1 kilo zeytine ne kadar tuz konacağını, zeytinin nasıl yapılacağını ve püf noktalarını sizler için derledik. Sizde bu yazımızı okuyarak, 1 kilo zeytine ne kadar tuz konulması gerektiğini, zeytinin nasıl yapılacağını ve püf noktalarını öğrenebilirsiniz. İşte 1 kilo zeytine ne kadar tuz konacağı ve zeytinin nasıl yapılacağı…
Zeytin Nasıl Yapılır?
Evde zeytin yapmak, aslında oldukça kolaydır. Sadece zeytin yapmak için belli bir zaman, dolayısıyla sabır gerekir. Peki, zeytin nasıl yapılır? Zeytin yapımı tarifine geçmeden önce zeytin yapmak için gerekli olan malzemeleri sıralayalım.
- 1 kg zeytin, (tercihen yeni toplanmış olmalı)
- 4 kaşık kaya tuzu
Zeytin Tarifi
Zeytin yapmak için gerekli olan malzemeleri tamamladıysanız, zeytinimizi hazırlamaya geçelim. İşte sırasıyla zeytin tarifi…
- Mevsiminde ve yeni toplanmış zeytinleri güzelce ayıklayın.
- Ardından geniş bir kabın içerisinde zeytinleri yıkayın.
- Daha sonrasında cam kavanozların içerisine biraz zeytin biraz tuz olacak şekilde yerleştirin. (Kavanozlar tercihen cam olmalı. Ama plastikte kullanabilirsiniz.)
- Kavanozları istediğiniz kadar hazırlayın.
- Ardından her gün kavanozun ağzını açarak havalandırın ve kavanozları çalkalayın.
- Yenilecek kıvama gelene kadar bu işlemi tekrarlayın.
- Daha sonrasında yenilecek kıvama gelen zeytinlerin ağzını güzelce kapatın. Serin ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza edin. Şimdiden afiyet olsun.
1 Kilo Zeytine Ne Kadar Tuz Konur?
1 kilo zeytin yapmak için ortalama olarak 4 yemek kaşığı kaya tuzu kullanmanız gerekmektedir. İstediğiniz kadar zeytini alarak, bu oranda zeytininizi hazırlayabilirsiniz.
