Danadan Kaç Kilo Antrikot Çıkar? 1 Danadan Kaç Kilo Antrikot Çıkar?
Dananın değerli bölümlerinden bir tanesi de antrikottur. Pişirmeyi bilmeyenler tarafından pişirilince, yemesi tam bir işkenceye dönüşür. Ancak antrikot pişirmesi ve lezzetlendirmesini bilen herkes tarafından severek tüketilen bir kısımdır. Peki, antrikot nasıl pişirilir? Antrikotun nasıl pişirileceği aslında zor değildir. Sadece doğru marine, pişirme yöntemi ve kesimi sayesinde oldukça lezzetli bir antrikot yiyebileceksiniz.
Peki, danadan kaç kilo antrikot çıkar? Bu yazımızda danadan kaç kilo antrikot çıktığını, antrikot yapımını ve antrikot yaparken dikkat edilmesi gereken ayrıntıları sizler için derledik. Sizde bu yazımızı okuyarak, bir danadan ne kadar antrikot çıktığını, antrikot yapımını ve antrikot yaparken dikkat edilmesi gereken ayrıntıları öğrenebilirsiniz.
Antrikot Nasıl Yapılır?
Antrikotun nasıl yapılacağına geçmeden önce antrikotun lezzetli olması için gerekli olan malzemelere gelin birlikte bakalım.
- 5 dilim antrikot,
- 3 diş sarımsak,
- 3 dal kekik,
- 3 dal biberiye,
- 3 kaşık tereyağı,
- 1 tutam karabiber,
- 1 tutam tuz.
Antrikotun Yapılışı
Antrikot malzemelerini tamamladıysanız, sizi bekletmeden tarifine geçelim.
- Antrikotun öncelik olarak pişirmeden hemen önce dolaptan çıkarılması ve oda sıcaklığına gelmesi gerekiyor. Bu etinizin yumuşacık ve daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
- Ardından tavanızı ısıtın ve tavanızın her tarafını yağlayın.
- Yağladığınız tavanın içerisine karabiber ve tuzu serpin.
- Daha sonrasında kenarda antrikot haricinde bütün malzemeleri ekleyin ve ocağa alıp yağı eritin.
- Ardından etleri de bu tavanın içerisine bırakın ve kaşık yardımıyla yağın üstüne de gelmesini sağlayın. Ortalama her tarafını 3 dakika pişirerek, lezzetli bir antrikota sahip olabilirsiniz.
Danadan Kaç Kilo Antrikot Çıkar?
Dana antrikotu en lezzetli etlerden bir tanesidir. Ancak antrikot oldukça az bulunmaktadır. Danadan ortalama olarak 4 kilo civarında antrikot çıkmaktadır. Bu nedenle antrikotun iyi değerlendirilmesi oldukça önemlidir.
