Evde Arı Keki Nasıl Yapılır? Arı Keki Yapımı Ve Malzemeleri?
Arı keki nasıl yapılır? Arı keki hem tadı hem de görünüşü ile tatlı severlere tam anlamı ile bir ziyafet yaşatmaktadır. Eğer siz de arı keki yapmak istiyor ve nasıl yapacağınızı bilmiyor iseniz tam olarak doğru yerdesiniz. Aşağıda yer alan adımları takip ederek, siz de mükemmel arı kekine sahip olabilirsiniz.Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı bal
Yapılış:
- Fırını önceden 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin.
- Geniş bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve şekeri ekleyin. Mikserle iyice çırpın, karışım açık sarı renk alana kadar devam edin.
- Sıvı yağı ve sütü ekleyin, karıştırın.
- Unu, vanilini, kabartma tozunu ve tuzu ekleyin. Karışımı spatula veya tahta kaşık yardımıyla iyice karıştırın.
- Son olarak balı ekleyin ve homojen bir kek hamuru elde edene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız kek hamurunu yağladığınız veya yağlı kağıt serdiğiniz kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıttığınız fırına kek kalıbını yerleştirin ve yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin üzeri kızarana ve kürdan testini geçene kadar pişirmeye devam edin. Kürdan testi için kürdanı kekin ortasına batırın, temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Arı kekiniz hazır! Bu lezzetli keki kahvaltıda, çay saatlerinde veya özel günlerde sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
