Endonezya nın Nesi Meşhur? Endonezya Meşhur Yemekleri?
Endonezya mutfağı oldukça çeşitli ve lezzetlidir. Eğer ülkeye bir yolculuk planlıyorsanız, Endonezya’nın nesi meşhur kapsamında bilmeniz önerilen çok sayıda lezzet vardır. “Nasi Goreng”, bunlardan bir tanesidir. Endonezya'nın ünlü ulusal yemeğidir.
Basitçe Endonezya usulü kızarmış pilav olarak bilinen Nasi goreng, üç temel malzemeyle pişirilen doyurucu bir yemektir. Bunlar et, sebze ve pirinçtir. Genellikle dana but biftek olan et, beyaz pirinç, yeşil fasulye, soğan ve acı biberle karıştırılır.
Nasi goreng'in en önemli unsuru, tatlılık katan koyu aromatik bir soya sosu olan kesaptır. Çanak kızarmış yumurta ile tepesinde ve servis edilir! Bu pirinç yemeğinin Endonezya'da kahvaltıda yaygın olarak kullanılan yemeklerden biridir.
Endonezya’nın Nesi Meşhur Yemek
Nasi Goreng dışında Endonezya’nın nesi meşhur? Bu listede “Satay” da yer almaktadır. Satay'ın pek çok çeşidi olmasına ve Malezya gibi ülkeler kendilerine ait olduğunu iddia etse de menşei Endonezya gösterilmektedir.
Birçok ünlü Endonezya yemeği gibi satay'ın da ana maddesi tavuktur. Lokma büyüklüğünde parçalar çubuklarda ızgara yapılır ve oldukça lezzetlidir. Soğan ya da salatalık gibi bazı taze sebzelerle yemek mümkündür.
En iyi tarafı ise muhteşem bir lezzet derinliği katan fıstık sosudur. Biber, daha hafif tercih eden diğer ülkelere kıyasla, düzenli olarak bu sosla eşleştirilir. Ayrıca “Soto” da önemli tatlardan bir diğeridir. Çorbalar her ne kadar sık sık göz edilse de, diğer ünlü Endonezya yemekleri kadar lezzetlidir.
Soto Ayam, tavuk, et suyu ve sebzelerin basit ama lezzetli bir kombinasyonudur. Daha fazla doku eklemek için pirinç eriştesi de eklenir. Her zaman olduğu gibi, birkaç evde geleneksel olarak yemeğin üzerine haşlanmış yumurta konur. Ayrıca Endonezya’nın nesi meşhur yemek listesinde farklı şeyler de yine vardır.
