Arjantinin Nesi Meşhur? Arjantin'in En Meşhur Yemeği?
Arjantin kültür bakımından oldukça zengin bir ülkedir. Bu bakımdan ülkeye bir yolculuk planlıyorsanız Arjantin’in nesi meşhur bilmek önerilir. Bu kapsamda çok sayıda şey bulunmakta olup her birinin tadı ve lezzeti ayrıdır.
“Alfajores”, bunlardan bir tanesidir. Alfajores, Arjantin'de çok popüler olan bir kurabiye türüdür. Geleneksel, basit bir Alfajor bir dulce de leche dolgusunu sandviç haline getiren iki kurabiye ile yapılır. Kurabiye daha sonra hindistancevizi, çikolata veya şeker ile birleştirilir.
Alfajores'in Arabistan'dan geldiğine ve Moors tarafından İspanya'ya getirildiğine ve daha sonra onları Güney Amerika'ya getirdiğine inanılmaktadır.
Arjantin’in Nesi Meşhur Yemek
Alfajores dışında Arjantin’in nesi meşhur kapsamında bilmek isteyeceğiniz farklı lezzetler de vardır. “Dulce de Leche” bunlardan biridir. Dulce de leche, Arjantin'de çok popüler olan tatlı, kıvamlı bir sütlaçtır. Süt ve şekerin koyulaşıp karamelleşene kadar yavaş yavaş pişirilmesiyle yapılır.
Dulce de leche, kekler, hamur işleri, kurabiyeler ve en önemlisi Alfajores için dolgu olarak kullanılır. Dondurma, şekerleme ve diğer tatlıları yapmak için de kullanılır. Bunların dışında Arjantin mutfağında farklı lezzetler de vardır. Bu bakımdan farklı damak tatlarına hitap eder.
Arjantin Kültüründe Meşhur Şeyler
Arjantin kültür bakımından da ünlü şeylere sahiptir. “Merienda” bunlardan sadece biridir. Bu genellikle öğleden sonra, okuldan veya işten sonra saat 16:00 veya 17:00 civarında yenen küçük bir yemek veya atıştırmalıktır. İspanyolca konuşulan birçok ülkede yaygındır. Bu sebeple Arjantin içerisinde görülmesi de bir istisna değildir.
Arjantin'e bakıldığında Merienda genellikle Facturas, medialunas veya Alfajores gibi hamur işlerinden oluşur. Diğer popüler atıştırmalıklar arasında sandviçler ve pizzalar da bulunur. Özellikle arkadaşlarla birlikte zaman geçirirken veya aile ile bir şeyler atıştırmak istediğinizde yapılan bir uygulamadır.
