Akdeniz Bölgesinin Nesi Meşhur? Akdeniz'in Meşhur Yemekleri Nelerdir?
Akdeniz Bölgesi ülkemizin coğrafi bölgelerinden bir tanesidir. İçerisinde çok sayıda il yer almakta olup her birinin kendine özgü tatları vardır. Akdeniz bölgesinin nesi meşhur diyorsanız bu nedenle her bir il için ayrı cevaplar vardır. Örnek olarak Adana dendiğinde,
- Yüksük Çorbası,
- Analı Kızlı Çorbası,
- Adana Kebap
- Hamiş, Karakuş,
- Muhlata,
- Karsambaç,
- Bici Bici,
- Aşlama,
- Şırdan,
Akla gelmektedir. Hatay’a bakıldığında ise Sefer Kitelli, Elmalı Köfte, Ispanak Boronyesi, Antakya Usulü İçli Köfte, Mütebbel, Şeyh Mualla, Patlıcan Tatlısı, Hettüş ve daha pek çok lezzetin olduğu görülmektedir. Akdeniz bölgesinin nesi meşhur sorusunun bu bakımdan pek çok yanıtı vardır.
Akdeniz Bölgesinin Neleri Ünlü?
Akdeniz bölgesinin nesi meşhur diyorsanız, farklı illerde bu sorunun yanıtı değişmektedir. Örnek olarak Mersin dendiğinde şu gibi lezzetler görülmektedir:
- Tantuni
- Cezerye
- Fındık Lahmacun
- Kerebici
- Fellah Et Haşlama
- Etli Buğday Ezmesi
- Buğday Çorbası
- Fellah İçli Köftes
- Bunbar
- Kaşarlı Karides
Bunların yanı sıra farklı lezzetler de vardır. Antalya incelendiğinde ise mutfağında Kabak Çiçeği Dolması, Börülce Salatası, Patlıcan Reçeli, Nohutlu Hibeş, Kabak Çintmesi, Palize, Taratorlu Piyaz, Toros Salatası dahil pek çok lezzet olduğu görülmektedir.
Akdeniz Bölgesinin Nesi Meşhur Yemekler
Akdeniz bölgesinin nesi meşhur yemekler incelendiği zaman pek çok tat olduğu görülür. Örnek oalrak Isparta incelendiği zaman Tutmaş, Oğmaş, Toyga, Arapaşı, Sülüklü Çorba, Yoğurtlu Et, Çömlek Kebabı, Tirit, Banak ve daha pek çok tadın olduğu görülmektedir. Osmaniye’de ise,
- Yaprak Sarması,
- Bazlama,
- Lahana Sarması,
- Etli Kömbe,
- Dolma,
- Kaburga Dolması,
- Teleme,
- Zorkun Tava,
- Tavuk Doldurma,
- Sıkma,
Dahil çok sayıda yiyecek vardır.
