Donut Nasıl Yapılır? Donut Tarifi? Evde Kolay Donut Nasıl Yapılır?
Donut nasıl yapılır? donutlar, tüm dünyada sevilen ve popüler tatlılar arasında yer alan yuvarlak, delikli ve kızarmış hamur parçalarıdır. Marketlerde ve dondurma dükkanlarında satılan donutların lezzeti tartışılmaz olsa da, evde kendi donutlarınızı yapmak, sıcak ve taze bir şekilde donut keyfini yaşamanızı sağlar. Bu yazımızda, evde kolaylıkla yapabileceğiniz pratik bir donut tarifini paylaşacağım. Tarifimizi takip ederek, aileniz ve sevdikleriniz için lezzetli donutlar yapabilirsiniz. Peki Donut nasıl yapılır?
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Ayçiçek yağı (kızartma için)
- Üzeri için çikolata sosu, renkli şekerlemeler veya hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Hamurun Hazırlanması
Bir karıştırma kabında, un, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu bir araya getirin. Bu kuru malzemeleri iyice karıştırın. Ayrı bir kapta, süt, eritilmiş tereyağı, yumurta ve vanilyayı çırpın. Ardından, kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve karışımı pürüzsüz olana kadar çırpın. Elde ettiğiniz hamuru yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
Donutların Şekillendirilmesi
Hamurunuz dinlendikten sonra, un serpilmiş bir yüzeyde hamuru yaklaşık 1 cm kalınlığında açın. Bir donut kesici veya bardak kullanarak, hamurdan yuvarlak donutlar kesin. Aynı şekilde, daha küçük bir kesici veya pipet yardımıyla donutların ortasındaki delikleri yapın.
Kızartma İşlemi
Bir tencerede, ayçiçek yağını orta ateşte ısıtın. Yağ yeterince sıcak olduğunda, donutları dikkatlice yağa ekleyin. Her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın
