Döner Sosu Tarifi? Evde Et Döner Sosu? Döner Sosu Tarifi Yogurt?
Döner sosu tarifi, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biridir. Bu sos, döner etine eşsiz bir aroma ve tat katmak amacıyla kullanılır. Yoğurt, mayonez, sarımsak, limon suyu ve baharatlarla hazırlanan döner sosu, döner kebabının vazgeçilmez tamamlayıcısıdır. Hem evde hazırlayabileceğiniz pratik bir tarif sunar hem de dışarıda yediğiniz dönerlerin lezzetini yakalamak için ideal bir seçenektir. İşte, geleneksel döner sosu tarifiyle evinizde de lezzetli bir döner deneyimi yaşayabilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı süt
- 2 diş sarımsak, rendelenmiş
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım limonun suyu
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
- İsteğe bağlı olarak, ince kıyılmış maydanoz veya dereotu
Yapılışı:
- Bir kaseye yoğurdu, mayonezi ve sütü ekleyin. İyice karıştırın, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
- Rendelenmiş sarımsağı, kimyonu ve limon suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberi de isteğe bağlı olarak ekleyebilirsiniz. Malzemeleri iyice karıştırın.
- İnce kıyılmış maydanoz veya dereotunu sosun üzerine serpin ve tekrar karıştırın.
- Döner sosunuz hazır! Sosu, döner ekmeğinin içine veya dönerin üzerine dökerek servis yapabilirsiniz. Ayrıca, çeşitli kebap ve et yemeklerinin yanında da kullanabilirsiniz.
Bu tarif, temel bir döner sosu tarifidir. İsteğe bağlı olarak, farklı baharatlar veya malzemeler ekleyerek kendinize özgü bir sos yapabilirsiniz.
