Revani Kaç Derecede Pişer? Revani Şerbeti?
Revani kaç derecede pişer? Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İnce ve hafif dokusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bu lezzetli tatlı, özellikle özel günlerde ve davetlerde sıkça tercih edilir. İster kahve yanında ikram edin ister misafirlerinize sunun, revani herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Bu yazıda, size adım adım revani tarifini sunacak ve pişirme aşamasında dikkat etmeniz gereken noktalara değineceğiz. Peki Revani kaç derecede pişer?
Revani Kaç Derecede Pişirilir?
Revani'nin pişirme sıcaklığı, genellikle 180-190 derece arasında olmalıdır. Fırınınızın performansına bağlı olarak tercih edeceğiniz sıcaklıkta revaniyi pişirebilirsiniz. Ancak 180 derece, genellikle revani için ideal bir sıcaklıktır. Önceden ısıtılmış fırında revaniyi pişirerek, mükemmel bir sonuç elde edebilirsiniz.
Revani Tarifi: Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım limonun suyu
Şerbet için:
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- Yarım limonun suyu
Yapılışı:
İlk adım olarak, yumurta ve toz şekeri bir kabın içerisinde çırpın. Şeker iyice eriyene ve karışım köpürene kadar çırpma işlemine devam edin.
Ardından, sıvı yağı ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
İrmiği, unu ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırın ve karışıma ekleyin.
Limon suyunu da ekleyerek karışımı homojen bir hale getirin.
Hazırladığınız karışımı, yağlanmış bir borcama dökün ve düzgün bir şekilde yayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında revaniyi yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Pişirme süresi, fırının özelliklerine bağlı olarak değişebilir, bu yüzden revaniyi ara ara kontrol edin.
Revani fırından çıktıktan sonra biraz soğumasını bekleyin.
