Hemen Olan Mor Lahana Turşusu? Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu Yapımı?
Hemen olan mor lahana turşusu için oldukça basit bir yöntemden söz etmek isteriz. Lahana turşusu çok farklı çeşitlerde sofralarımızı süslemeye devam ediyor ancak mor lahana turşusunun sofralarımıza oldukça farklı bir renk kattığını da hiçbir zaman için göz ardı edemeyiz.
Eğer ki çok sık bir şekilde mor lahana turşusu tüketiyorsak bunun için çok daha hızlı bir şekilde mor lahana turşusunun yapımına geçmek gerekli olacaktır.
Mor Lahana Turşusu Nasıl Yapılır?
Mor lahana turşusu nasıl yapılır? Derin bir yoğurma kabı içerisine mor lahanalar atılır ve iyice yıkandıktan sonra üzerine tuz konulduktan sonra bir süre o olur. Daha sonra da içerisine limon suyu ilave edilir. Sirke ile limon suyunu koyduktan sonra bir kavanozun içerisinde beklemeye bırakılır. Bu işlem çok hızlı bir şekilde gerçekleşecek ve direkt olarak bu yapmış olduğunuz mor lahana turşusu sabahtan yapılırsa akşama kadar yemeklerde son derece hızlı bir şekilde servis edilmeye hazır bir hale gelir.
Mor Lahana Turşusu İçin Hangi Tuz Kullanılır?
Mor lahana turşusu için hangi tuz kullanılır gibi bir soruyu turşu yapan herkesten duyarız. Genel olarak turşu için normal sofra tuzu mu yoksa kaya tuzu mu kullanılır gibi bir konu hep gündemdedir. Aslına bakacak olursanız sağlıklı olan kaya tuzudur ama imkanlarınız dâhilinde sofra tuzu varsa sofra tuzu da kullanabilirsiniz.
Kırmızı Lahana Turşusu Ne Kadar Sürede Olur?
Kırmızılahana turşusu ne kadar sürede olur gibi bir sorunun da cevabını aslında hava şartlarına ya da ortamın ne kadar sıcak olduğuna bağlı olarak cevap vermek durumunda kalabiliriz. Ancak bu konu ile ilgili olarak bir genelleme yapmak gerekirse 3-4 günlük bir süre içerisinde lahana turşunuzun hazır olacağını söyleyebiliriz.
