Hemen Olan Pişi? Pişi Tarifi/Mayasiz Yoğurtsuz Sütsüz?
Hemen olan pişi her zaman için hayat kurtaran ve bir misafir geldiği zaman ya da kahvaltılarda oldukça göz dolduran bir yiyecektir. Türk mutfağında son derece farklı bir yeri olan pişinin hem kahvaltılarda, hem ara sıcaklarda, hem ara öğünlerde hem de aperatif olarak oldukça farklı bir yeri vardır ve herkes tarafından sevilir. Bütün bunların yanı sıra Bu aperatif hem tatlı hem de tuzlu olarak yapıldığı için de hemen hemen bütün insanların damak tadına hitap edecektir. İşte tam olarak da bu noktada herkesin mutlaka pişi yapmayı öğrenmesi gerekir diyebiliriz. Neden diye soracak olursanız hem çok sevilen hem de oldukça pratik bir lezzet olarak pek çok kişi tarafından tercih edilir.
Pişi İçin Malzemeler
Pişi için malzemeler değişkenlik gösterebilir ve ana malzemelerinden söz edecek olursak şunları sıralayabiliriz;
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tepeleme kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Pişinin malzemelerine bakacak olursak son derece masrafsız bir yiyecek hazırlıyor olduğumuzu da görebiliriz. Çünkü zaten hemen hemen bütün evlerde her zaman için var olan malzemelerden yapılır. Ancak isteğe bağlı olarak değişkenlik gösteren ve damak tadınıza göre şekillenen bir takım farklı şeylerin de pişinin içerisinde bulunması söz konusu olabilir.
Evde Pişi Yapımı
Evde pişi yapımı için derin bir kabın içerisine yoğurdu ve kabartma tozunu alın. İyice karıştırdıktan sonra hamurları çay bardağının ağzıyla kesin ve şekil verin. Bu aşamada içerisine koymak istediğiniz daha farklı şeyler olursa koyabilirsiniz. Daha sonra da sıvı yağ ile kızartıp sıcak bir şekilde servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerine tereyağı da konulabilir.
