Hemen Olan Pancar Turşusu? Haşlama Pancar Turşusu?
Hemen olan pancar turşusu için bir takım önemli püf noktaları her zaman için son derece büyük bir önem taşır. Hızlıca bu konuyu anlatmak gerekirse pancarların soyulup temizlenmesi ve daha sonra bir ön haşlama yapılması gibi bir takım durumlar söz konusu olacaktır.
Pancarların ön haşlaması yapılmadan önce kabuğunun ince bir şekilde soyulması ve bir kavanozun içerisine konulması gerekir. Pancarların bu noktada doğranma şekli küp küp olacaktır. Daha sonra da pancar turşusu olabilmesi için içerisine sirke, su ve tuz konması son derece büyük bir önem taşımaktadır.
Hızlı Pancar Turşusunun Püf Noktası Nedir?
Hızlı pancar turşusunun püf noktası nedir diye soracak olursanız kesinlikle pancarların haşlanmasıdır yanıtını vereceğiz. Neden diye soracak olursanız çünkü pancarlar çiğ bir şekilde konulduğu zaman turşunun da süresi uzuyor ve tam olarak haşlanmış olan turşular daha hızlı bir şekilde kullanılabilir hale geliyor. Bu sebepten dolayı da pancarları haşlamaya dikkat edin.
Eğer ki pancar turşusunun güzel bir tada sahip olmasını istiyorsanız da sizlere bu noktada bir püf noktası daha verebiliriz. Genel olarak pancar turşusunun güzel bir tadı olsun istiyorsanız mutlaka içerisine içme suyu koyun. Aksi halde çok kötü bir tada sahip olacaktır. Ve pancar turşusu için yapmış olduğunuz onca emek boşa gidecektir.
Pancar Turşusu Kaç Dakikada Haşlanır?
Pancar turşusu kaç dakikada haşlanır diye soracak olursanız da 7-8 dakikalık bir kaynama süresinden söz etmek mümkün olacaktır. Bu aşamada pancarları ince bir şekilde soymak da pancarların haşlanma süresini kısaltacaktır. Eğer ki çok kalın soyarsanız daha geç haşlanır. Haşlandıktan sonra işlem uygulanması için diğer malzemeleri de koyarak cam bir kavanoza ağzı sıkı bir şekilde bırakmanız gerekir
