1 Kilo Biberden Kaç Kilo Pul Biber Çıkar? Kaç Kilo Biberden 1 kg Pul Biber Çıkar?
Hazır çorbalarda, baharatlarda, balık ve tavuk gibi harçlarda, bakliyatlarda pul biber sıklıkla kullanılmaktadır. Yörelerimizin bu nedenle vazgeçilmezi arasında bulunan pul biberleri sizde kendi mutfağınızda yapabilirsiniz. Eğer evinizde pul biber yapmak istiyorsanız, ayrıntıları da araştırıyorsunuzdur. Peki, 1 kilo biberden kaç kilo pul biber çıkar? Bu yazımızda 1 kilo biberden kaç kilo pul biber çıktığını sizler için araştırdık. Sizde bu yazımızı okuyarak, 1 kilo biberden kaç kilo pul biber çıkacağını öğrenebilir ve sizde evlerinizde pul biber yapabilirsiniz. İşte 1 kilo biberden kaç kilo pul biber çıkar?
Pul Biber Hangi Biberden Yapılır?
Pul biber, yöresel olarak birçok yerde kullanılan kapya biberden yapılır. Kapya biberin hem lezzetli olması hem de yemeklere ve harçlara farklı bir tat vermesi nedeniyle pul biber olarak tercih edilmektedir. Salçası da yapılan kapya biberlerin, pul biber hali de yapılmaktadır. Evinizde de kolaylıkla kapya biberlerinizi kurutarak ve öğüterek pul biberlerinizi yapabilirsiniz. Peki, 1 kilo kapya biberden kaç kilo pul biber çıkar?
Ne Kadar Kapya Biberden Ne Kadar Kaç Pul Biber Çıkar?
Pul biber yapmak isteyenler, ne kadar kapya biber almaları gerektiğini merak ediliyor. Sıklıkla araştırılan bu konuda aslında net bir şey söylenemez. Fakat ortalama olarak 10 veya 12 kilo kapya biberden 1 kilo pul biber çıktığı söylenebilir. Kapya biberin yağlanma oranına göre pul biber oranı değişmektedir.
1 Kilo Biberden Kaç Kilo Pul Biber Çıkar?
1 kilo biberden ise ortalama olarak 80 veya 100 gram pul biber çıkmaktadır. Bu şekilde istediğiniz miktarda pul biber yapmak için oranı arttırabilir veya azaltabilirsiniz. Evde kurutarak yapabileceğiniz pul biberleri, gönül rahatlığıyla mutfağınızda kullanabilirsiniz.
