100 Kişilik Lahmacun Malzemesi? Lahmacun Malzemesi Nasıl Olur?
Lahmacun hem yörelerimizde hem de ülkemizde oldukça önemli bir yere sahiptir. Kültürümüzdeki lahmacunun Osmanlı Devleti dönemine dayandığı biliniyor. Özellikle saraylarda yapılan lahmacun, en lezzetli haliyle halkında gönlünü kazanmıştır. Özel günlerde ve her an yenilebilen lahmacun bu nedenle günümüzde hala önemli bir yere sahiptir. Peki, 100 kişilik lahmacun malzemeleri nelerdir? Bu yazımızda 100 kişilik lahmacun malzemelerinin ne olduğunu sizler için araştırdık. Sizde bu yazımızı okuyarak, 100 kişilik lahmacun malzemesini öğrenebilirsiniz. İşte detaylar…
1 Kilo Kıymadan Kaç Kişilik Lahmacun Çıkıyor?
100 kişilik lahmacun malzemesini öğrenmeden önce mutlaka 1 kg kıymadan kaç kişilik lahmacun çıktığına bakmak gerekiyor. Hem hesaplaması daha kolay olacağından hem de işinizi oldukça kolaylaştıracağınızdan dolayı bu önemlidir. Peki, 1 kilo kıymadan kaç kişilik lahmacun çıkıyor?
1 kilo kıymadan yaklaşık olarak 22 adet lahmacun çıkıyor. Bu nedenle de 1 kişinin 2 lahmacun yiyeceğini düşünürsek, yaklaşık olarak 12 kişilik lahmacun çıktığı öğrenilmektedir. Eğer sizde 100 kişilik bir lahmacun yapacaksanız, bu şekilde bir hesaplama yapmanız önemlidir. Çünkü lahmacunun büyüklüğü, içine kullanacağınız harç miktarı malzeme ve kaç kişilik olacağıyla doğrudan orantılıdır. Bu nedenle bizler bu yazımızda size 1 kilo kıyma üzerinden lahmacunun malzemelerini sizlerle paylaşacağız. Sizler ihtiyacınıza göre malzemeleri ayarlayabilir ve leziz lahmacunlarınızı kolayca hazırlayabilirsiniz.
Lahmacun Malzemeleri
Lahmacun malzemelerini sizler için maddeler şeklinde derledik. İşte lahmacunun harcı için kullanabileceğiniz malzemeler…
Harcı için:
- 1 kg kıyma, (Dana ve kuzu döş karışık çekilirse, tadı daha lezzetli olmaktadır.)
- ¾ gram soğan,
- ¾ gram domates,
- ¾ gram biber,
- 1 yemek kaşığı biber salçası,
- 1 çay bardağı sıvı yağ,
- 2 demet maydanoz,
- Baharatlar (Pul biber, tuz, karabiber, kekik gibi…)
