Fransa Yemeği Nasıl Yapılır? Fransa'nın Meşhur Yemeklerin'den?
Mutfaklar ülkelerin birbirine kapılarını açtığı alanlardan bir tanesidir. Farklı farklı tatları, enfes lezzetleriyle mutfaklarda birçok çeşit yemek ve tatlı iz bırakmıştır. Nasıl ki Osmanlı mutfağı, Türk mutfağı varsa tabii ki diğer ülkelerinde mutfakları bulunmaktadır. Fransız mutfağı da tabii ki bunlardan bir tanesidir. Peki, Fransız yemeği nasıl yapılır? Öncelikle şunu söylemeliyiz ki Fransa yemeği diye bir şey aslında yoktur. Fransız mutfağındaki yemekler diye bir deyim kullanmak daha doğru olacaktır. Eğer sizde Fransız yemeklerini merak ediyorsanız, bu yazımızı okuyarak bilgilenebilirsiniz. İşte Fransa mutfağında bulunan yemekler…
Fransız Mutfağında Hangi Yemekler Bulunur?
Fransız mutfağında yapılan birçok yemeği bu yazımızda sizlerle paylaşıyoruz. Peki, Fransız mutfağında hangi yemekler bulunur? Fransız mutfağının en popüler yemeklerinden bir tanesi dana stragonof’tur. Dana stragonof, dana etiyle yapılan lezzetli yemeklerden bir tanesidir. Diğer bir Fransız yemeği ise jambalaya’dır. Jambalaya adlı Fransız yemeğinin içerisinde pirinç, et-tavuk ürünleri ve bolca deniz mahsulleri bulunmaktadır.
Fransız mutfağında yemekler dışında tatlılarda oldukça sevilmektedir. Fransız mutfağından aslında çok tanıdık bir tatlıyı bizde sofralarımızda misafir ediyoruz. Fransız mutfağından misafir olarak gelen tatlının ismi de Suffle’dir. Suffle bildiğimiz gibi mutfaklarımızda yapılan ve sevilen tatlılardandır. Fransız mutfağında olan diğer bir tatlı ise tabii ki Portakallı Parfe’dir. Parfe dünya üzerinde sıklıkla bilinen ve sevilen tatlılardan bir tanesidir. Krema ve yumurtayla yapılan Parfe’yi sizde deneyebilirsiniz.
Fransız mutfağında diğer sevilen ürünler ise kesinlikle soslardır. Fransız mutfağı dünyada soslarıyla ünlü olan bir mutfaktır. Peki, Fransız mutfağında hangi soslar bulunuyor? Beurre Blanc. Evet ismi bize göre söylemesi biraz zor olsa da Fransa’nın en ünlü soslarından biridir. Genellikle balık ürünlerinde kullanılan Beurre Blanc sosu, tereyağı ve soğandan oluşuyor.
