Lahana Turşusunun Faydaları Nelerdir? Lahana Turşusu Suyu Faydaları?
Sofraların tadı tuzu olan lahana turşusunun bilinmeyen faydaları nelerdir? Vücuda sağladığı yararlar nelerdir? Hiç merak ettiniz mi? Meğerse lahana turşusu lezzetinin yanında faydaları da saymakla da bitmiyormuş.
Lahana turşusunun daha önce hiç bilmediğiniz faydalarını başlıklar halinde inceleyelim.
Lahana Turşusu İçerisinde Yararlı Besin ve Vitaminler
Lahana turşusu öncelikle içeriğinde bulunan probiyotikler sayesinde vücut sistemi için oldukça yararlıdır. Probiyotikler besinlerin bağırsaklarda daha kolay sindirilmesini sağlar.
Ayrıca lahana turşusu içinde sodyum, potasyum, protein, demir, manganez gibi vücut için gerekli olan mineraller bulundurur. Bunun yanında lahana turşusu içerisinde C vitamini, K1 vitamini ve B6 vitamini bulunur.
Lahana Turşusu Bağışıklık Sisteminin Güçlenmesine Yardımcıdır
Lahana turşusu ve tüm turşular bilindiği üzere probiyotik besinlerdir. İçeriğinde bulunan probiyotik bakteriler bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olarak bazı oluşabilecek enfeksiyonlara karşı koruma sağlayabilirler. Soğuk algınlıklarında içerdiği C vitamini sayesinde enfeksiyonları daha kolay atlatmanızı sağlayabilir.
Lahana Turşusu Kalp Sağlığını Destekleyici Olabilir
Lahana turşusu kalp sağlığına destek olabilir. Çünkü içeriğinde bulunan lif ve probiyotikler sayesinde kalp sağlığını tehdit eden kolesterolün seviyesini düşmesine yardımcı olur.
Aynı zamanda lahana turşusunda bulunan K2 vitamini fazla gelen kalsiyum birikmelerinin önüne geçerek bu birikmelerin arterlerde birikmesini önlediği ve azalttığına da inanılmaktadır.
Lahana Turşusunun Stresi Azaltmaya ve Beyin Sağlığını Korumaya Yardımcı Olduğu Belirtilir
Lahana turşusunun tam kesin bir bilgi olduğu ispat edilemese de probiyotik bir besin olmasından dolayı bağırsak florasını düzenlediği için stresi azalttığı şeklinde bazı kişilerce bir bilgi verilmiştir. Bu çok kesin olmamakla birlikte bilindiği üzere bağırsaklar ikinci beyin kabul edildiği için belirtilmiş olabilir. Aynı zamanda içeriğinde bulunan magnezyum ve çinko gibi minerallerde beyin sağlığına katkıda bulunabilir.
Bunun yanı sıra lahana turşusu içinde yer alan K2 vitaminin kemik sağlığını da güçlendirdiği söylenebilir.
