Kışın Saksıda Yetişen Sebzeler? Balkonda Saksıda Neler Yetişir?
Kış aylarında saksıda hangi sebzelerin yetiştiği merak konusudur. Evde de kendiniz kolaylıkla sebze yetiştirebilirsiniz. Bazı sebzelerin ekimi şubat ayında başlamaktadır. Kış sonrasında veyahut kış ortasında da kış sebzelerinin yetiştiğine şahit olmalısınız. Böylelikle hem çok sağlıklı hem de doğal bir şekilde, kışlık sebze tüketimini sağlarsınız.
Bezelye: Bezelye küçük bahçeler de veyahut balkonlarda, kolaylıkla yetişir. Sabah erken, yakamoz saatlerinde sulanması tavsiye edilir. Ancak sabah sulama imkanınız yok ise gece saatlerin de sulama yapabilirsiniz. Böylelikle leziz ve doğal bezelyeler elde etmeniz mümkün.
Kekik: Özellikle de kış aylarında yetişen, gözde bitkilerden bir tanesi de kekiktir. Kekik ekerken sadece önemli olan tek bir husus bulunmaktadır. Kekiğinizi ektiğiniz saksı mutlaka delikli olmalıdır. Delikli saksıda kekik oldukça lezzetli olmaktadır.
Sarımsak: Sağlık açısından sarımsağın faydaları saymakla bitmez. Ayrıyeten sarımsağı doğal antibiyotik olarak da tüketebilirsiniz. Taze bir sarımsak elde etmeniz için öncelikle, bir top sarımsağın dişlerini ayıklayınız. Ayıkladığınız sarımsak dişlerini toprak dolu bir saksı içerisine dökmelisiniz. Sarımsak ekimin de sık sık toprak sulanmamalıdır. 15 gün içerisinde sarımsağınızın filizlendiğini görebilirsiniz. Böylelikle bir sürü ektiğiniz kadar sarımsak elde edersiniz.
Nane: Nane ekmek için öncelikle nane tohumlarını bir gece öncesinden ıslatmanız gerekir. Nanenin daha hızlı bir şekilde yeşermesi için, kuru bir toprağa el yardımıyla serpilmesi gerekir. Böylelikle filizlenmesi daha kolay olmaktadır. El yardımıyla serptiğiniz nane tohumunun üzerini toprak yardımıyla örtünüz. Üstünü toprak ile örttükten sonrasın da toprağın üstüne hafif bir şekilde bastırınız. Daha sonrasında ise, toprağınız yaklaşık olarak 15 – 20 gün içerisinde toprağınız filizlenmesi beklenir. Böylelikle taptaze naneler elde ederek, lezzetli ve doğal bir şekilde yemek baharatı olarak kullanabilirsiniz.
