Cennet Elması Hangi Ayda Kurutulur? Cennet Elması Ne Zaman Kurutulur?
Cennet elmaları adıyla ün salmış olmasıyla birlikte oldukça lezzetli bir meyvedir. Cennet elmalarının sağlığa oldukça faydalı olduğunu bilmelisiniz. Oldukça lezzetli olan cennet elması, Japonlar tarafından da oldukça sık bir şekilde tüketimi sağlanmaktadır. Kurutmak istediğiniz cennet elmalarını özellikle saplı şekillerini tercih etmeniz gerekmektedir. Böylelikle daha kolay bir şekilde, cennet elmalarını kurutabilirsiniz.
Genellikle ilkbahar aylarında, cennet elmasına kurutma işlemi yapıldığı bilinmektedir.
Cennet Elması Kurutma Aşamaları
- Öncelikle cennet elmalarınızı güzel bir şekilde, toprak ve kirden arındırarak yıkamalısınız. Daha sonrasında ise, kaç tane elma kurutacağınıza göre elmalarınızı soyunuz.
- Daha sonrasında, bir adet kalın ip temin etmelisiniz. Böylelikle cennet elmalarınızı İpe asmanız daha kolay olmaktadır. Temin ettiğiniz kalın ipinize, elmalarınızı birbirlerine değmeyecek şekilde asmalısınız. Bu hususta elmaların sap kısımları size oldukça kolaylık sağlayabilir.
- Ardından ise, elmalarınızı 15 dakika civarında sıcak suya basılı tutmalısınız. Böylece elmalarınız iyice yumuşar ve lezzetli bir şekilde kurutma sağlayabilirsiniz. Sıcak suda beklettiğiniz elmalarınızı güneş alan bir yere asınız. Yaklaşık 1 ay kadar bekletmeniz işinizi görebilir. Ancak yağmur yağdığı zamanlarda, mutlaka elmalarınızı içeri almalısınız. Elmalarınız ıslanırsa şayet kurutma işleminiz bu durumdan olumsuz etkilenebilir.
- Daha sonrasında ise, kurutma işleminiz bittiğinde elmalarınızı iplerden alınız. Ardından da bol suyla yıkayınız. Güneşte bekletme işlemi yaparken tozlanmış veyahut kirlenmiş olabilir. Yıkadıktan sonra elmalarınızı bir bezle kurutun ve güzelce dinlendirin. Temiz bir kavanoz içerisine cennet elması kurusunu koyunuz. Ardından temiz, serin ve kuru bir yerde muhafaza etmelisiniz. Ancak yaz aylarında hava oldukça çok sıcak olmaktadır. Bu sıcaklık elma kurularınızı etkileyebilir. Dolayısıyla yaz aylarında buzdolabında saklamanız önerilir. Ayrıyeten sakladığınız kavanoz mutlaka hava almamalıdır. Eğer uzun süre elma kurularınız havayla temas ederse küflenebilir.
