Siyah Zeytin Kaç Günde Tatlanır? Siyah Zeytin Kurmanın Püf Noktaları?

Siyah zeytin kaç günde tatlanır diye soruyorsanız doğru yerdesiniz. Şimdi sizlere merak edilen bu sorunun cevabını ve detaylarını anlatacağız. Kahvaltıların vazgeçilmezi olan siyah zeytini evde kendiniz kovmaya çalışırsanız belirli hususlara dikkat etmeniz gerekir. Öncelikle zeytinlik kurduğunuzda zeytinin tadı acımsı olur.

Zeytin olmaya başladığında ise tatlanmaya başlar. Zeytin kurduğunuzda belirli bir süre serin ve nemsiz ortamda bekletmeli ve düzenli bir şekilde ise gün içerisinde çalkalama işlemini gerçekleştirmelisiniz. Ortalama 1 ay içerisinde kurulan zeytinler olur ve lezzeti ise tatlı bir yapıya sahip olur. Fakat zeytinler tam anlamı ile olmadıysa ve acımsı bir tada sahip ise yapılması gereken bir süre daha bekletmek ve aynı zamanda düzenli bir şekilde zeytin kutusunu çalkalamaktır.

Zeytin Tatlandırılması Nasıl Yapılır?

Öncelikle bahçeden veya pazardan zeytin satın alınması gerekir.
Bunun ardından ise zeytinlerin uç bölgesi çatal ya da kürdan yardımı ile birkaç yerinden delinir.( zeytinlerin asla su almaması ve yıkanmaması gerekmektedir.)
Zeytinin alt bölgesi çatal yandıktan sonra ise şeffaf görünüme sahip olan bir de onlara zeytinler yerleştirilir.
Bunun ardından zeytinlerin üzerine yeteri kadar tuz eklenir ve kapağı kapatılır. Kapağını kapattıktan sonra sallama işlemini yapmanız gerekmektedir.
Zeytinleri düzenli bir şekilde yaklaşık olarak 10 gün boyunca çalkalamalısınız.
10 günün ardından zeytinlerin olup olmadığına bakabilirsiniz. Eğer zeytin olmuş ise tadı lezzeti olur ve aynı zamanda üzerinde bulunan tuzlar ise erir.
Bu sürecin ardından bir de onda mevcut halde bulunan zeytini bir yardımı ile süzüp daha sonra ise yıkama işlemlerini tamamladıktan sonra tekrardan bir de ona koymanız ve sirke ve tuz ekleyip ağzına kapatmanız gerekmektedir.
Ağzını kapattıktan sonra yine gün içerisinde düzenli bir şekilde yuvarlamaya ve sallamaya devam etmeniz şarttır.
10 günün ardından ise tekrardan zeytinleri süzüp yıkadıktan sonra ise yeniden bir bidonun içerisine koymanız gerekmektedir.
Toplam olarak 20 günü doldurduğunda bidonun ağzını açıp ve zeytinin lezzetine bakmanız gerekmektedir. Eğer zeytinin tadı lezzetli ise o zaman zeytininiz olmuş demektir. Eğer zeytin lezzetli değil ise ve acımsı bir yapıya sahip ise 10 gün daha bu işlemi yapmanız ve düzenli bir şekilde ise zeytin bidonunu çalkalamanın şarttır. Eğer zeytin acı yapıya sahip ise gün içerisinde düzenli bir şekilde çalkalayın ve 10 günün sonunda ise süzüp artık kahvaltılarda zeytini tüketmeye başlayın. En geç 30 gün içerisinde zeytin olacak ve tatlanacaktır.

Zeytin Kaç Gün İçerisinde Tatlanır?

Zeytin kahvaltılarda sıklıkla tüketilen ve lezzetli bir yapıya sahip olan bir besindir. İçerisinde pek çok vitamin yer aldığı için kahvaltılarda vazgeçilmez bir lezzet olarak bilinmektedir. Aynı zamanda iştah açıcı özelliği vardır. Peki zeytin kaç gün içerisinde tatlanır?

Eğer zeytin yapmaya karar verdiyseniz belirli bir hususlara dikkat etmeniz gerekmektedir. Bu hususlara dikkat ettiğiniz zaman zeytini lezzetli olur ve uzun bir süre bozulmadan kalır. Genel olarak zeytini kurduktan sonra en geç 30 gün içerisinde tatlanır ve tüketmeye başlarsınız. Ancak zeytinin türüne ve cinsine bağlı olarak 20 gün içerisinde de zeytin hazır hale gelebilmektedir. Bunun ıçin zeytinleri düzenli bir şekilde kontrol etmeniz ve tatlı bir yapıya sahip olan zeytinleri ise tüketmeye başlayabilirsiniz. Ancak zeytin acı yapıya sahip ise belirli bir süre daha zeytinleri bekletmeniz gerekmektedir. Gün geçtikçe zeytinler tatlanır ve hazır hale gelir.