Güneşte Pekmez Nasıl Yapılır? Organik Pekmez Nasıl Yapılır?
Organik Pekmez Nasıl Yapılır
Organik pekmez mi yapmak istiyorsunuz? Peki, püf noktaları nelerdir? Organik pekmez nasıl yapılır? Lezzetli olması için neler yapılır? Bu yazımızda sizlere detaylı bir şekilde bu konulardan bahsedeceğiz. O halde sizde yazımızın devamını okuyarak konuya dair kapsamlı bilgiye sahip olabilirsiniz.
Organik Pekmez Nedir?
Meyvenin suyunu sıkıp bunun ardından süzdükten sonra kaynatılmasının ardından meydana gelen besindir. Kıvamı koyu bir yapıya sahiptir. İçerisine şeker eklenmez ve meyve kendi şekeri ile kaynatılır.
Organik Pekmez Yapımı
Organik pekmezin içerisinde birçok vitamin ve mineral mevcuttur. Bu sebeple de insan vücuduna inanılmaz faydaları vardır. Şimdi sizlere organik pekmezin yapımından bahsetmek istiyoruz. İşte organik pekmez yapımı şu şekildedir;
1. Yöntem
Hangi meyveden pekmez yapmayı istiyorsanız; bu meyveleri ezin ve suyunun çıkmasını sağlayın. Daha sonra üzerine bir miktar su ekleyin ve daha sonra kaynamaya bırakın. Ortalama 1-2 saat kaynadıktan sonra pekmezinizi.
2. Yöntem
İstediğiniz meyve katı meyve sıkacağında sıkın ve daha sonra ise pekmez toprağı ekleyerek bir süre kaynatın. Bir gece bekletin ve alt tabakasını muhakkak alın. Daha sonra ise tekrardan kaynamaya bırakın. Kaynayıp kıvam aldıktan sonra pekmeziniz hazır demektir.
3. Güneşte Pekmez Nasıl Yapılır?
Güneşte pekmez mi yapmak istiyorsunuz. Öncelikle ilk olacak neyin hangi meyvenin pekmezini yapacaksanız suyunu sıkın elde edin sonra sini tarzı yani çok cukur olmayan sini lerin içine doldurun daha sonra güneşi en fazla alan toz tarzı birşeylerin ucup gelmeyeceği güneşli bir yere bırakın günde bir kaç defa tahta kaşık ile karıştırın pekmezinizin olması güneşin etkisine pekmezi yaptığınıza bağlı olmakla birlikte ortalama 1 haftayı bulabilir.
Pekmezin Oldugunu Nasıl Anlarım?
Pekmezinizin oldugunu şu şekilde anlayabilirsiniz. Pekmeziniz olurken bir canağın içine bir kaç yemek kaşığı alın ve oda sıcaklığına gelmesini sağlayın daha sonra koyuluğu daha önceden yaptınız ve elinizde olan aynı türdeki örnek bir pekmez ile aynı kıyamda koyulukta ise akışıklığı pekmeziniz olmuş demektir.
Organik Pekmezin Faydaları
Marketlerde hazır olarak satışa sunulan pekmezlerin içerisine koruyucu madde ve aynı zamanda kimyasallar yer alır. Bu nedenle de sağlığı olumsuz bir şekilde etkileyebilir. Organik pekmez ise sağlığa çok şifalıdır. İzin verirseniz şimdi sizlere organik pekmezin faydalarından bahsedelim.
İşte kahvaltıların olmazsa olmazı lezzetli tadı ile ünlü olan organik pekmezin faydaları şu şekildedir;
- İçerisinde antioksidan bulundurduğu için vücutta meydana gelen hasarı onarır. Kansere karşı koruyucu özelliği bulunur. Kansere yakalanma ihtimalini düşürür ve bunun yanı sıra vücuda zararı olan toksinlerin atılmasını kolaylaştırır.
- Adet döneminde ağrınız oluyor ise mutlaka organik pekmez tüketin. Çünkü hem adet döneminde meydana gelen ağrıları hafifletir. Hem de demir eksikliğini giderir ve kan depolarının dolmasına yardımcı olur.
- Pekmezin içerisinde kalsiyum yer alır. Bu sebepten de diş ve kemik sağlığı için çok faydalıdır. Kemik erimesini engeller ve aynı zamanda diş çürüklerinin önüne geçer.
- Ülser hastalığına çok iyi geldiği bilinmektedir.
- Kansızlık sorununu çözer
- Bronşit ve aynı zamanda astıma çok iyi geldiği bilinmektedir.
- Vücudun dirençli olmasını sağlar
- Bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesine yardımcı olur.
- Boğaz ağrısına çok iyi gerek boğazda bulunan iltihabın yok olmasını sağlar
- Ağız içerisinde bulunan yaraların iyileşmesine yardımcı olur
- Bebeklerin gelişmesinde çok etkilidir. Bu nedenle de bebek ve çocuklar için düzenli bir şekilde mutlaka tüketiminin yapılması gerekir.
- Vücuda enerji verir. Bu sebeple de özellikle sporcular tarafından çok fazla tüketilir.
- Kan dolaşımının artmasını sağlar
- Damar sertliğiniz mi var? O zaman mutlaka pekmez tüketmelisiniz. Çünkü pekmez damar sertliğinin kaybolmasına yardımcı olur.
- Böbrek, bağırsak ve midede meydana gelen problemleri giderir
- Hamilelik döneminde düzenli olarak tüketildiğinde; bebeğin kilo almasına ve kansızlık sorununun çözülmesine yol açar.
- İştah açıcı özelliği vardır. Bu nedenle de iştahsız ve zayıf olan kişiler tarafından tüketilmesi tavsiye edilir.
- Organik pekmezin vücutta bulunan kanı temizleme özelliği vardır
- Midede meydana gelen ağrı ve kramplara çok iyi geldiği bilinmektedir.
- Solunum yollarında bulunan enfeksiyon ve iltihabın yok olmasını sağlar
- Bağırsakları çalıştırarak bağırsak iltihabı ve bunun yanı sıra kabızlık gibi şikâyetlerin azalmasını sağlar.
- Tansiyonun normal düzeye ulaşmasına yardım eder
- Kötü kolesterolü olan kişilerin kolesterolünü normal seviyeye ulaştırır
- Karaciğer ve akciğer sağlığına çok iyi geldiği bilinmektedir.
