Tok tutucu özellikleri ile salatalar her yemeğin yanında yakıştığı gibi, tek başına da tam bir besin deposudur. Her mevsim değişik sebzelerle yapılan salataları değişik malzemelerle birleştirince harika tarifler ortaya çıkıyor. İşte size vereceğimiz bu tarif gerçekten çok fresh, besleyici, içeriği lifli ve formda kalmanızı sağlayacak muhteşem bir salata tarifidir. Görüntüsü dinamik, tadı lezzetli ve üstelik ekonomik bu tarife gerçekten bayılacaksınız. Hatta bu salata ile formunuza kavuştuğunuz gibi, sağlıkta kazanacaksınız. İşte size diyet, sağlıklı ve şifalı harika bir salata tarifi! Şimdiden afiyetler olsun!
Malzemeler:
Fresh Salata Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım demet semizotu
- 2 adet minik salatalık
- 3 çorba kaşığı mısır
- 3 çorba kaşığı mayonez
- 5 çorba kaşığı susuz yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Yapılışı:
- Fresh Salata tarifi için en önemli malzeme olan semizotunu çok iyi yıkamak gerekir. Bunun için temizleme suyuna sirke ile bekletirseniz iyice temizlenmiş ve arınmış olacaktır. İyice temizlenen semiz otunu ve yıkanmış semizotu yapraklarını salata kâsesine alın.
- Daha sonra halka halka doğranmış salatalığı ve mısırı salata kâsesine ilave edin.
- Sos olarak hazırlayacağınız yoğurt ve mayonezi, ezilmiş 1 diş sarımsağı ve tuzunu atıp, hafifçe karıştırın. İçerisine zeytinyağı da ilave edebilirsiniz.
- Son olarak salata karışımı servis tabağına alıp, üzerine biraz pul biber serpin. Eğer varsa salataya iç ceviz ilave ederek lezzet katabilirsiniz.
- Fresh salatanın içine fesleğen, taze nane yaprakları ilave edebilir ve bunlarla etrafını da süsleyerek servis edebilirsiniz.
Püf noktaları:
- Fresh Salata tarifi için en önemli nokta adı gibi fresh bir salata olacağından kullanılacak yeşilliklerin çok taze olması gerekir.
- Bunun yanı sıra bu salataya ceviz, çiğ badem ve fındık gibi kuruyemişler ilave ederek lezzet katabilirsiniz.
