Patates Salatası Tarifi? Patates Salatası Yoğurtlu?
Patates salatası, haşlanmış patatesten yapılan bir yemektir. Aynı zamanda oldukça sağlıklıdır. Genellikle 5 çayı için yapılmaktadır. Ancak beklenmeyen misafirler için en pratik yemeklerden biridir. Şimdi siz değerli okurlarımıza en lezzetli patates salatası tarifini vereceğiz.
Malzemeler:
- 4 tane orta boy patates
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı toz kırmızı biber)
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 1 yemek kaşığı tuz (kontrollü tuz kullanımı)
- 8 dal maydanoz
- 3 dal taze soğan
- Yarım su bardağı ayçiçek yağı veya zeytinyağı
Hazırlanışı:
- Öncelikle patatesleri soyarak yıkayalım.
- Ardından patatesleri eşit şekilde küp küp doğrayalım.
- Hızlı haşlanması için içi su dolu düdüklü tencereye alalım. Eğer vaktiniz varsa normal tencerede de haşlayabilirsiniz.
- Haşlanan patatesleri bir kaba alalım.
- Üzerine tuz, ayçiçek yağı, maydanoz ve pul biberi ekleyerek yavaşça karıştıralım.
- İsteğe bağlı olarak kıvırcık ve limon suyu eklenebilir. Afiyet olsun.
Patates Salatası Kaç Kalori?
1 kase orta büyüklükte patates salatası, 106 kalori değerine sahiptir.
Patates Salatası Yoğurtlu?
En lezzetli yemeklerden biri olan yoğurtlu patates salatası tarifini sizlerle paylaşacağız.
- 6 tane patates
- 6 tane kornişon turşu
- 2 orta diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı mısır
- Yarım avuç doğranmış dereotu
- 1 kase süzme yoğurt
Hazırlanışı:
- Patateslerin kabuklarını soyarak yıkayalım.
- Patatesleri küp küp doğrayalım.
- İçi su dolu tencereye alalım.
- Derin bir kasenin içerisinde kornişon turşu, sarımsak, zeytinyağı, mayonez, yoğurt, dereotu ve mısırı ilave ederek iyice karıştıralım.
- Haşlanan patatesleri soğumaya bırakalım ve soğuduktan sonra yoğurtlu karşımı üzerine dökerek karıştıralım. Afiyet olsun.
Not: Yoğurtlu patates salatası tarifinde kullanılan baharatlar ağız tadına göre ilave edilmelidir. Aynı zamanda sarımsak tadının daha hafif veya daha baskın olmasını istiyorsanız 2 veya daha fazlasını kullanabilirsiniz. Eğer üzerini süslemek istiyorsanız kırmızı toz biberi tereyağında karıştırarak renk katabilirsiniz. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
