Patates Nasıl Yetiştirilir Kısaca? Tarlada Patates Nasıl Yetiştirilir?
Sonrasında doğru ekim yöntemleri kullanılarak tohumlar toprağa
yerleştirilir. Gübreleme patateslerin sağlıklı bir şekilde büyümesi ve olgunlaşması için son derece
önemlidir. Patates yetiştiriciliği aynı zamanda hastalıklar ve zararlı böceklerle mücadele etmek için de
önemli adımları barındırır. Hasat zamanı geldiği zaman patates topraktan çıkarılır ve de kullanılan.
Tarım endüstrisinde önemli bir yeri olan patates dünya genelinde en yaygın olarak tüketilen 5 besin
olarak biliniyor. Dünyada milyonlarca insanın geçim kaynağı olan bu ürün ülkemizde yaygın bir şekilde
üretiliyor. Patates çiçek açmasına karşın tohumla değil gövde altında bulunan yumrular ile üretilen bir
sebze türüdür. Nispeten düşük maliyetli yetiştirilir ve geniş bir çeşitlilik imkanı sunar. Patates soğuk
havalarda da yetişebilir ve dondurucu koşullarda muhafaza edilebilir.
Diğer pek çok sebzeye göre
daha uzun süre dayanıklılığını korur. Havalandırılan ve serin bir ortamda saklandığında birkaç ay
boyunca tazeliğini koruyabilir. Patates püresini iklim ve toprak koşulları ve diğer faktörlere bağlı
olarak farklılık gösterebilir. Fakat genellikle tohumdan hasada dek yaklaşık 4 ila 6 ay sürer. Patates
üretiminin ilk aşaması tohum hazırlığı ile başlar. Tohumlar genellikle daha önceden hazırlanmış olan
bir tohum yatağında çimlendirilir ve sonrasında tarlaya ekilir. Tohumların eklemesinin ardından
bitkinin büyümesi için uygun koşulların oluşması beklenir. Bu süreçte bitkiler düzenli bir şekilde
sulanmalı ve gerekmesi halinde gübre uygulaması yapılmalıdır. Bununla birlikte yabani otlardan
korumak için sık sık çapa işlemi yapılmalı ya da harbi süt kullanılmalıdır. Bitkilerin büyümesi esnasında
patates köklerinde büyümeye başlayacak olan yumruların oluşması başlar. Yumru oluşumu genellikle
Yaz ayları başında gerçekleşir. Son olarak patates hasadı yapılır. Patates hasadı ise genellikle sonbahar
ortalarında yapılır. Patates ülkemizde geniş bir alanda tarımı yapılan bir sebzedir. Ülkemizde özellikle
Karadeniz Bölgesi Marmara Bölgesi iç Anadolu Bölgesi Doğu Anadolu Bölgesi ve Çukurova’da patates
yetiştiriciliği yapılır.
