1 Kilo Süte Ne Kadar Pirinç Konur? 1 Litre Süt İle Sütlaç Tarifi?
Pirinç, günümüzde sıklıkla kullandığımız bir üründür. Mutfakta olmazsa olmazların arasında yer alan pirinç, yemeklerin yanı sıra tatlılarda da sıklıkla pirinç kullanıyoruz. Bu nedenle de pirincin kullanıldığı tatlılardan biri olan sütlacın nasıl yapıldığını sizler için bu yazımızda ele aldık. İşte sütlacın nasıl yapıldığı…
Peki, 1 kilo süte ne kadar pirinç konur? Bu yazımızda 1 kilo süte ne kadar pirinç konması gerektiğini, sütlacın tarifini ve sütlaç yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları sizler için derledik. Siz de bu yazımızı okuyarak, sütlacı nasıl yapacağınızı öğrenebilir ve dilerseniz, sütlacı en lezzetli haliyle sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.
Sütlaç Nasıl Yapılır?
Sütlaç yapımı zor gibi görünse de aslında yapılışı en kolay tatlılar arasında yer almaktadır. Bu tarifimizde vereceğimiz sütlaç tarifini tam olarak uygularsanız, sütlacınız oldukça lezzetli olacaktır. İşte sütlaç için gerekli olan malzemeler…
- 1 kg süt,
- 1 bardak pirinç,
- 1 bardak toz şeker,
- 1 tatlı kaşığı nişasta,
- 1 paket vanilya,
- Tarçın.
Sütlaç Tarifi
Sütlaç tarifi için gerekli olan malzemeleri tamamladıysanız, gelin mutfağa geçelim.
- Öncelikli olarak pirinci güzelce yıkamaya özen göstermeliyiz. Daha sonrasında süzerek, tencereye koyun.
- Ardından pirincin üzerini yaklaşık 1 parmak geçecek kadar su ekleyin. Bu şekilde pirincinizi haşlayın.
- Pirincin ortalama olarak 10 dakika haşlanması yeterli olacaktır.
- Daha sonrasında haşlanan pirincin üzerine sütü ekleyin.
- Vanilyayı da ekleyerek, tencerenin kaynamasını bekliyoruz.
- Ortalama olarak 15 dakika kaynadıktan sonra toz şekeri de ilave edin ve kaynatmaya devam edin.
- Bu sayede yaklaşık 10 dakika kadar toz şekerle harmanlanmış oluyor.
- Daha sonrasında nişastayı da ekleyerek, 3-4 dakika kaynamaya bırakıyoruz.
- Bu aşamada altını kapatarak, karıştırmaya devam etmek önemlidir.
- Daha sonrasında da kaselere dökerek, sütlacın soğumasını bekleyin. Afiyet olsun!
