Ekmek Pişince Kaç Gram Kaybeder? Ekmek Pişince Kaç Gram Olur?
Ekmek, günümüzde her sofrada bulunan özel ve lezzetli ürünlerden bir tanesidir. Bu nedenle de ekmeği, her sofrada görebilirsiniz. Yemeklerin yanında, kahvaltıda, sofrada veya her yerde ekmeği lezzetle tüketebilirsiniz. Dikkat edilmediğinde kilo gibi problemleri beraberinde getiren ekmeği, bu nedenle dikkatli tüketmekte fayda var.
Peki, ekmek pişince kaç gram kaybeder? Bu yazımızda ekmeğin pişince kaç gram kaybedeceğini, ekmeğin evde nasıl yapılacağını ve ekmek yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları sizler için derledik. Siz de bu yazımızı okuyarak, evde lezzetli ekmekler yapabilir ve katkı maddesi olmadan sağlıkla ekmeklerinizi tüketebilirsiniz. İşte evde ekmeğin nasıl yapılacağı…
Evde Ekmek Nasıl Pişirilir?
Evde ekmeğin nasıl pişirileceğine geçmeden önce gerekli olan malzemeleri sizler için sıraladık.
- 2 kaşık maya,
- 1 kaşık toz şeker,
- 2 su bardağı ılık su,
- 4 bardak un,
- 2 tatlı kaşığı tuz,
- Üzeri için yoğurt.
Evde Ekmek Tarifi
Evde ekmek tarifi için gerekli olan malzemeleri tamamladıysanız, tarife geçelim.
- Öncelikli olarak derin ve geniş bir kabın içerisinde unu ve tuzu havuz şeklinde açın.
- Daha sonrasında da ortasına önceden hazırladığınız ve dinlendirdiğiniz mayayı ekleyin.
- Bu şekilde de hamurunuzu yavaş yavaş yoğurmaya başlayın.
- Bu şekilde yoğurduğunuz ve kıvam alan hamurunuzu, ortalama 40 dakika dinlenmeye bırakın. Üzerine ıslak bir bez bırakmayı da unutmayın.
- Daha sonrasında hamurunuzu toparlayın ve 8 eşit parçaya bölün.
- Parçalara istediğiniz şekli verin ve bıçakla üzerine bir kesik atın. Ayrıca yoğurdu da bu aşamada bir fırça yardımıyla üzerine sürün.
- Daha önceden 230 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
Ekmek Pişince Kaç Gram Kaybeder?
Ekmek pişerken hamur ağırlığını fırında kaybeder. Ortalama olarak ekmek pişerken ağırlığının %20’si civarında ağırlık kaybettiği söylenebilir.
