Sütlaç Tarifi Püf Noktaları? Sütlaç Tarifi Süt Pirinç Şeker?
Nişastasız sütlaç tarifi malzemeleri ve yapılışı hakkında detaylı bilgiler vereceğiz.
Malzemeler:
- Altı su bardağı süt
- Bir paket şekerli vanilin
- Dört su bardağı su
- Bir su bardağı şeker
- Bir su bardağı pirinç
Sütlaç Tarifi Yapılışı Nişastasız
- Tencereye bir su bardağı yıkamış olduğunuz pirinci ve dört su bardağı suyu ekleyerek kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
- Tencerenin dibini tutmaması için ara ara karıştıralım.
- Suyu çeken pirinçlerin üzerine altı bardak sütü ekleyerek yaklaşık 10 dakika kaynatalım.
- Tencerenin içine bir su bardağı şekeri ekleyerek bir kez karıştıralım.
- Sütlaç kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatarak bir paket vanilya'yı ekleyelim.
- Son olarak sütlacı kaselere alarak üzerini tarçın, fıstık ve badem ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun
Sütlaç Tarifi Nişastalı?
Nişastalı sütlaç tarifi için yapmanız gerekenleri sırasıyla anlatacağız. İlk olarak nişastalı sütlaç seviyorsanız bu tarifi kesinlikle denemenizi öneririz.
Malzemeler:
- Bir litre süt + bir su bardağı
- Bir yemek kaşığı tepeleme nişasta
- Bir büyük çay bardağı pirinç
- İki su bardağı su
- Bir paket vanilya
Sütlaç Tarifi Yapılışı Nişastalı
- Pirinçleri yıkayarak tencereye alalım. Ardından üzerine iki bardak suyu ekleyelim.
- Bir litre su ve bir su bardağı suyu ilave ederek orta ateşte kaynatalım.
- Kaynayan sütten bir kepçe alarak bir kaseye koyalım ve bir yemek kaşığı tepeleme nişastayı ekleyelim. Karıştırarak yavaş yavaş tencereye dökelim.
- Şeker ve vanilya'yı ekleyerek 2 dakika daha pişirelim ve ocaktan alarak kaselere koyalım.
- Üzerini tarçın, fıstık ve badem ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Nişastalı Sütlaç Yapımında Püf Noktalar
- Damak zevkinize vanilya uymuyorsa eklemek zorunda değilsiniz.
- Mısır nişastası veya buğday nişastası kullanabilirsiniz.
- Pirinçleri haşlarken kısık ateşte pişirin. Suyunu çektikten sonra yavaş yavaş sütü ekleyin. Nişastalı sütlaç yapımında püf noktalar oldukça önemlidir.
